老灶臺比較出名的是老灶臺火鍋，老灶臺火鍋所采用的調料是中藥熬制的，然后輔助的調料配制而成，所以深受消費者的喜愛，還可以起到健脾康胃的作用，不會上火，不傷脾胃。老灶臺老灶臺火鍋沒有任何的添加劑，一直以綠色食品著稱真正的綠色火鍋。老灶臺老灶臺火鍋還有的特點，比如綠色環保，味道鮮美，營養豐富等，得到眾多消費者的肯定和認可。

老灶臺老灶臺火鍋在全國的口碑很好，是全國誠信認證的大型餐飲企業。老灶臺老灶臺火鍋擁有悠久的歷史文化，經濟實力也十分雄厚。企業一直堅持走健康發展，不斷創立，品位與健康同時發展的企業。在發展的過程中不斷推出新品，經過多年發展歷程，現在已經擁有豐富的管理經驗，贏得了各界的一致好評。

老灶臺老灶臺火鍋屬于連鎖經營，在市場上有一定的影響力。老灶臺始終堅持傳承國內傳統的飲食文化，將傳統飲食文化與現代進行結合，經過獨特的烹制秘方給消費者呈現一道道具有特色的美食。

老灶臺除了老灶臺火鍋以外，還有各種各樣的小吃，所以它是一家集特色小吃和餐飲為一體的綜合性的餐飲企業。老灶臺所倡導的是傳統與時尚、美味與健康的發展目標，將飲食文化不斷的發展和傳播下去，老灶臺的經營理念是“誠信、創立、專業、務實”。老灶臺的美食項目比較多，比如早點、火鍋、砂鍋、干鍋、燒烤、鹵煮，油炸、湯菜等各種各樣的都有，所以品種比較齊全。

老灶臺是一個極受消費者歡迎的火鍋品牌，具有與眾不同的品牌特色。老灶臺火鍋具有多元化鍋底的選擇空間，并且每一種鍋底都是融入了中草藥制造自有工藝，不僅不僅口感更勝一籌，而且兼具滋補養生結果。特別是麻辣系列鍋底，讓顧客可以享受想要的麻辣刺激，同時也不用擔心吃多了會上火。老灶臺現在正面向全國招募合作伙伴，品牌的加盟優勢主要包括以下幾個方面：

1、智慧之選小經營快：老灶臺火鍋是一個服務于大眾市場的餐飲品牌，同時也是高性價比創業好項目，也不需要太大的經濟投入就可以輕松起步。由于覆蓋的消費群體非常廣，店面生意好。

2、品牌實力強，競爭有特色：老灶臺是一個在市場上成功運營多年的老品牌，，具有非凡的市場影響力以及強大的品牌號召力，現在已經擁有大量的忠實粉絲，無論在全國哪一個地區開店，都會有廣闊的市場空間，助力加盟商做無懼市場競爭的好生意。

3、技術服務優勢：老灶臺火鍋采用的是標準化流程制作，沒有經驗的加盟商，經過總部培訓以后，也能夠輕松掌握操作流程，做出千店如一的特色美味。

4、店面運營優勢：在經營中不需要高薪聘請大廚，也不需要聘請太多服務員。店里所需要的主要物料，都由總部統一低價供應，加盟商不需要費心采購原料，這樣就可以節省采購原料的時間成本與人力成本，整體運營成本低，經營收銀極其可觀。

5、加盟政策優勢：老灶臺火鍋作為一個連鎖化運營的餐飲項目，選擇開一家老灶臺火鍋加盟店，從店鋪選址到店鋪運營，中間的所有環節都由總部提供全程跟蹤指導，這樣就規避了經驗不足所帶來的創業，讓加盟商成功開店更輕松，更有扶持。