北京百草鴨烤鴨總店的烤鴨講究皮酐肉嫩;，肥而不膩。但是真正的卻十分挑剔店里奉送的那一兜紅鹵。店里鴨子烤得好不好，大抵看看賣相便可以揣測出來，但老鹵對不對味，卻非得口舌親嘗方知。北京百草鴨烤鴨人的口味喜好小糖醋，講究略甜微酸，鮮咸適度。調(diào)制這樣的味汁，功夫不比烤鴨差。明爐烤鴨，鴨腔子里面必得灌水。外烤內(nèi)煮，一旦鴨肉熟了，這一包汁水也鮮透。趁熱把酒釀蜜鹵倒進(jìn)湯汁，澆上糖色、米醋、精鹽，考究起來加一滴醬油都不算本事，端出去的紅湯老鹵才叫地道。
　　北京百草鴨烤鴨講究略甜微酸·鮮咸適度。調(diào)制這樣的味汁，功夫不比烤鴨差。明爐烤鴨，鴨腔子里面必得灌水。外烤內(nèi)煮，一旦鴨肉熟了.這一包汁水也鮮透。趁熱把酒釀蜜鹵倒進(jìn)湯汁，澆上糖色、米醋、精鹽，考究起來加一滴醬油都不算本事，端出去的紅湯老鹵才叫地道燒烤店比比皆是，為什么惟獨(dú)北京百草鴨烤鴨的生意如火如荼，因?yàn)楸本┌俨蔌喛绝喸诔x發(fā)過程中始終貫穿了“精益求精”的理念，將傳統(tǒng)燒烤千篇一律的口味做得別具一格，更是眾多商家刺探的目標(biāo)和食客們津津樂道的話題。北京百草鴨烤鴨根據(jù)傳統(tǒng)制作工序加以現(xiàn)代的餐飲元素，使得做出的產(chǎn)品具有風(fēng)格:麻、辣、鮮、香、甜一應(yīng)俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厭。
　　餐飲的成功靠的是人氣，人氣來源于味美，味美的關(guān)鍵在于絕技。北京百草鴨烤鴨的目標(biāo)是美食與事業(yè)的雙贏，分享美味、創(chuàng)造商機(jī)、贏得財(cái)富。在完成自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的同時(shí)，也為中小創(chuàng)業(yè)加盟者搭建創(chuàng)富平臺，低難度、低、高產(chǎn)出、完善的經(jīng)營體系、扶持政策與誠信聯(lián)合理念，迅速吸引了大批加盟者蜂擁而入，在業(yè)界引起轟動(dòng)。
　　北京百草鴨烤鴨鮮香四溢、醇厚、外焦里嫩、肥而不膩、或麻或辣、或咸或甜...一旦入口一定為之傾倒。北京百草鴨烤鴨現(xiàn)場制作、超速出品、即時(shí)品嘗、可吃可帶、風(fēng)味萬千、有口皆碑...奇妙滋味定有萬千玄妙。北京百草鴨烤鴨之味美卓絕體現(xiàn)在色、香、味、形、養(yǎng)俱佳，皮酥肉嫩、入味至骨，整只烤鴨無一處不是讓人吮指，無比回味，北京百草鴨烤鴨真正做到了入眼、入味、入胃、更入心的境界！

　　1、北京百草鴨烤鴨品牌已經(jīng)遙遙在同行業(yè)中大多數(shù)品牌，屬于行業(yè)內(nèi)的明星品牌，并以文化的力量感染消費(fèi)者，建立品牌信任感與美譽(yù)度。
　　2、北京百草鴨烤鴨總部有齊全的產(chǎn)品合作商，產(chǎn)品類型豐富，另外也有品牌價(jià)格優(yōu)勢，這兩點(diǎn)是北京百草鴨烤鴨加盟店致勝同行品牌的法寶。
　　3、享受總部研發(fā)的特色產(chǎn)品以及新品的銷售權(quán)。
　　4、北京百草鴨烤鴨總部擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)支持體系，為加盟商提供統(tǒng)一的店鋪管理人才培訓(xùn)，包括了品牌理念、店鋪管理、實(shí)際操作、服務(wù)等，支持開業(yè)支援，對店員進(jìn)行培訓(xùn)及店鋪管理的再培訓(xùn)，確保店鋪的正常運(yùn)營。
　　5、總部將與代理商之間保持長期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為其提供專業(yè)實(shí)用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時(shí)跟蹤指導(dǎo)，為您解除開店運(yùn)營的后顧之憂。
　　6、加盟北京百草鴨烤鴨您無需投入太多的成本，在短短一兩年的時(shí)間內(nèi)就可以快速收利，加盟優(yōu)勢。

　　1、初步了解
　　加盟之初，加盟者可以在網(wǎng)站留言獲取更新的加盟資料。
　　2、實(shí)地考察
　　加盟商到總部所在地進(jìn)行店面參觀了解，并與總部加盟負(fù)責(zé)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、加盟申請
　　與相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)工作人員預(yù)約時(shí)間，提交意向咨詢申請加盟，總部接收申請后，進(jìn)行合作資質(zhì)評估。
　　4、確定合作關(guān)系
　　經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書，確立北京百草鴨烤鴨加盟合作關(guān)系。
　　5、店鋪選址
　　公司總部根據(jù)加盟商所在區(qū)域進(jìn)行具體規(guī)劃，為加盟商選擇合適的店鋪地址，以利于后期的經(jīng)營。
　　6、店面裝修
　　加盟商對店址進(jìn)行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察。
　　7、人員培訓(xùn)
　　總部協(xié)助加盟店做好人員配備，并對人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　公司會在開業(yè)前為贈送給加盟商一系列開業(yè)前需要用到的物品，并且為加盟商做好開業(yè)前宣傳。
　　9、開業(yè)典禮
　　品牌總部的工作人員會配合加盟商做好宣傳，推廣工作，確保開業(yè)當(dāng)天盛大開業(yè)。