萊雙揚食品連鎖有限公司，是一家致力于提供傳統特色健康食品的不錯企業。曾榮獲質量誠信服務AAA企業、連鎖消費者滿意品牌，合格評定質量信得過產品。
每天有超過110萬的顧客光顧及全國的萊雙揚連鎖店鋪。同時萊雙揚有超過570人的不錯服務人員及遍布京城和全國各省市的500余家連鎖店鋪提供美味可口的鴨脖子及其他美味的鴨系類食品。
萊雙揚是全國一家成立的鴨系類健康食品連鎖公司。在董事長石巖對產品的不斷完善中，其招牌產品60種神秘配料的解饞坊香辣鹵鴨脖風靡全國至今。提高/增加其風味獨特的同時，開發了數十款同樣美味可口的鴨系類產品。并且針對場的需求開發了數款素食健康系類產品。
解饞坊生活秀及萊雙揚品牌是萊雙揚食品連鎖有限公司的一部分。能為全國人民提供新鮮美味可口的萊雙揚食品及服務，我們感到非常自豪并深知其責任重大。我們會一如既往的用心為全國人民提供美味可口的健康食品。鴨子的美味來自萊雙揚解饞坊。
2000年，作家池莉以吉慶街夜生活為題材的小說《生活秀》問世。小說中女主人公來雙揚是一個樸實善良，風情萬種而又內心保守的女性，在吉慶街上賣鹵鴨脖。
2002年4月，《生活秀》被改編成電影和電視劇在全國熱播，使得“鹵鴨脖”和來雙揚的名聲響遍全國。同年，劇中來雙揚原型劉瓊女士成功注冊了“萊雙揚”商標。
2004年初，有一定名氣策劃人石巖先生的策劃下成立了萊雙揚食品有限公司并出任董事長，劉瓊女士是股東之一。
2004年3月26日，“萊雙揚鴨脖子”在飲食文化街-簋街開業，“萊雙揚鴨脖子”贏得了廣大食客、食家的青睞，銷量節節攀升，創造了業界銷售奇跡，小生意蘊含了大智慧，再造品牌營銷成功典范。
2004年8月，京城已遍布50余家萊雙揚食品連鎖店鋪。
祖國傳統中醫認為：鴨屬涼性，經常食之，平肝去火。主配料中特選的漢中辣椒，性溫而不躁，除濕去煩，開胃健脾。
鴨肉特有“鴨腥”氣味，經萊雙揚解饞坊制造，不但口感鮮美，香盈撲鼻,辣味獨特，亦不失本味原香。特別回味。“萊雙揚”選料嚴謹，一般的土鴨脖很短且細，特選用櫻桃谷瘦肉型鴨種，此鴨體型大，且肉色骨質都有著櫻桃般的色澤。
“萊雙揚”原料仍須細致處理，因為鴨脖處有眾多血管和腺體，料理不當，血腥會甚重。制作時要用滴水法沖洗，方可去血除腥。此外，鴨脖骨多肉少，形狀不規則，“萊雙揚”火候須恰到好處，讓其充分入味。香料的投放也大有學問，須把香料按比例分幾次投放，大火烹，小火煮，鹵汁才會滲入到鴨脖。
“萊雙揚鴨脖子肉質細膩，肉纖維韌勁適度，不夾塞齒縫，絲絲入味，香濃入骨，拇指食指運轉，絲絲縷縷入嘴……是一種享受純粹的雅致而又饕餮的休閑享受……咀嚼之口感佳，滿口鹵香、大快朵頤之外，兼有美容健顏結果。
“萊雙揚”香辣鹵鴨肝入口回味悠長，幼滑細膩，肝香鹵香合二為一。
“萊雙揚”香辣鹵鴨珍麻辣適中香而不膩，回味濃郁食之難忘。
“萊雙揚”香辣鹵鴨翅麻辣鮮香皮薄味美，獨此滋味，不吃不知道。
“萊雙揚”香辣鹵鴨心幼嫩香滑彈口彈牙，鮮美誘人吃了還想。
“萊雙揚”香辣鹵鴨腸鮮脆，鴨掌有彈性，皮質糯香可人，經得住咀嚼琢磨。
“萊雙揚”香辣鹵鴨頭擁有五個味區，美食者上選之，反復“挖掘探索”，令您經歷奇特味覺之旅。
一、申請加盟者致電北京總部了解加盟方法及方式。
二、申請加盟者來北京總部具體了解萊雙揚-解饞坊運作模式，考查店面，了解生產經營方式加盟方式。
三、總部人員依據加盟營運商申請者意愿具體城市區域，進行該區域商圈資料分析。
a)初步審核,加盟營運商申請者資格審核(學歷、年齡、資金、理念等),評估加盟營運商候選者的加盟意愿、配合意愿。
b)確認加盟金、提高/增加金及年度品牌管理費等具體金額和支付方式。
四、申請加盟者確認申請加盟區域并填寫《萊雙揚食品連鎖營運商加盟申請表》并交納立項費。
五、正式簽訂《萊雙揚食品連鎖加盟營運合同》，并交納所需的費用。
六、《萊雙揚食品連鎖加盟營運合同》正式生效后，加盟者落實加工生產場地和店鋪的店址，并派人員來總部工廠學習加工技能。
