一鍋一盆冒菜誕生于上海，在2014年時候創建，為了迎合現在消費者的口感需求，在制作的技藝上不斷的更新，打造新穎于特色的就餐體驗。同時一鍋一盆冒菜一直秉承“傳承、創意”的企業發展理念，讓每一份冒菜都可以為消費者帶來鮮美與鮮香的體驗。同時同時公司專業的制作團隊，不斷的拓寬產品線路，致力為打造覆蓋更多的消費者就餐需求，快速搶占當地市場成為特色品牌之選。在制作的技藝上采用源自正宗川味經典美食，讓烹制出來的冒菜口味地道、營養豐富叫人吃了一次還想吃，成為當下具有人氣的特色快餐美食之一。
時尚時代的到來，讓一鍋一盆品牌誕生補充了火鍋的豐富味型，又顛覆了麻辣燙單一的味覺，多重組合口味，打造當下川蜀領域里的特色餐品。多種特色的口感匯聚，有麻、辣、鮮、香為特點，高溫熬制八個小時骨湯底料，富含多種營養，吃起來不上火。三十多種香料傳統炒制而成，味道正宗，在搭配高湯進行熬煮，并且加入了多種草本植物，選用好的紅油，經過熬煮提高醬料鮮美度，添加到食材中，麻辣鮮香的口感讓客人食欲大增。
多種豐富的食材搭配，讓一鍋一盆冒菜更具吸引力。新鮮的蔬菜和好的肉類，還有海鮮和丸類食材，加上豆制品和菌菇類等，帶來多樣化挑選空間。多種食材全部的擺放出來，消費者可以自己隨意的挑選，根據自己的味型，選擇合適的口味，滿足自己的味蕾之享，同時在來上一杯飲品，可以瞬間滿足味覺與舌尖的享受。
時尚與傳統結合，打造快節奏飲食需求
作為現代化的消費人群，對于美味的追求非常的高。一鍋一盆冒菜作為上海餐飲公司推出的美食，緊跟現代化時尚的節奏，結合傳統的烹制方式，以正宗的川味為基礎，還有當地生長的辣椒和花椒為主要的原料，烹制出具有鮮香、麻辣口感的冒菜。多種食材匯聚與一起，結合醬料包進行口感調配，讓制作更加快速，提高翻臺率，打造營養與健康的需求，符合現代化快節奏生活的就餐選擇。
新鮮食材搭配特質醬料，調制出美味
一鍋一盆冒菜注重每一道制作的技藝，對于食材的選擇更是尤為的講究。每天都是新鮮采購，豐富的種類，新鮮與綠色的結合，還有好的肉類和營養高的海鮮，帶來多元化挑選食材需求。食材與營養豐富的醬料包相調配，幾十種香料和多種中草藥搭配，以比例配放，經過長時間的熬煮，讓醬料得到濃縮，在制成小包裝，使用起來更加方便。特質的醬料于食材和湯底搭配，有火鍋味型的經典紅油，清新氣息的清湯味型，加上鮮香、麻辣的特質，為消費者調制出一份份美味與營養的時尚小吃。
選址靈活，開店扶持多
加盟一鍋一盆冒菜，公司提供多方位扶持。加盟店的位置選址，公司有專業的市場營銷人員為其選擇，在人流量比較多的小吃街和街頭，還有商場里和學校的附近，都是可以選擇開店位置。加上統一形象設計裝修方案定制，根據租賃門店的房間格局進行相應的變動，打造更具特色的連鎖店。還有專業的制作技術培訓，采用一對一培訓方式，可以快速掌握制作的步驟和過程，確保用料標準，達到總部統一口味要求。
1、咨詢了解
意向加盟商可以留下您的基本信息，獲取一鍋一盆冒菜更新的加盟資料。
2、實地考察
加盟商到一鍋一盆冒菜公司總部所在地進行實地項目考察，并與總部智慧之選顧問進行交流，解決智慧之選疑問。
3、加盟申請
加盟商填寫加盟申請，總部對加盟商進行審核，確認加盟商的合作資格。
4、簽訂合同
符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
5、選址建店
招商部進行選址核定。
6、店鋪裝修
總部會為加盟店設計符合品牌形象的裝修方案，加盟商只需按照圖紙裝修即可，裝修完成之后就可以驗收審核。
7、人員培訓
加盟商前往總部接受培訓，并嚴格按照公司培訓要求進行。
8、開業策劃
開業經理制定開業計劃，全程指導開業工作，并確保開業物料的籌備發送。
9、門店開業
按照開業計劃，隆重開業，吸引消費者光臨。
