本月主打之星岐山臊子面加盟詳情
臊(sào)子面是西北地區一道特色傳統面食、西府小吃，以寶雞的岐山臊子面為正宗。在陜西關中平原及甘肅隴東等地方流行。臊子面歷史。其中含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡單。臊子就是肉丁的意思。對于陜西人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。
正宗歧山臊子面，精選上等小麥粉和面，運用傳統技法手搟成形，面薄條細、筋韌光滑、軟硬適度。臊子選用豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多種調味品炒制而成，鮮香誘人。湯底酸辣、紅油漂浮，面條火熱燙嘴，吃起來酣暢淋漓，開胃開心，食客大呼過癮。
關中小麥是典型的冬小麥，冬小麥在生長過程中抗寒的能力極強，其幼苗能夠過冬，在春天來臨時，幼苗分孽很快，扎蹲長大，冬小麥磨出的粉很好吃。春小麥的抗旱能力極強，株矮穗大，生長期短，適于春天播種，但不如冬小麥粉好吃。
臊子面采用的小麥面粉的特點：原汁原呸，口感香甜、蛋白質含量高、拉伸性強，絕無任何添加劑等特點，看上去沒有普通面粉白，而完全保留了面粉本身的口感，口感柔韌、麥香味濃郁，在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽時滑順。臊子面采用的小麥面粉面粉低溫加工，淀粉沒有熟化，植物蛋白(面筋)面性沒有改變，維生素、微量元素沒有被破壞，營養易被吸收，特別是含量是普通面粉的21倍，營養完全保留，在這個崇尚時代，臊子面采用的面粉是您理想的健康食品。
岐山醋產品特點：具有濃厚的岐山地方風味，酸香適宜，酸氣純正，入口綿酸，后味酸香，味凈酸長，提調各味，特色。岐山縣被譽為“陜菜之鄉”其臊子面、搟面皮以“酸、辣、香”的獨特口感著稱，尤以“酸出頭”作為基本特點。
本月主打之星岐山臊子面加盟優勢
團隊扶持：總部完善的實力團隊，根據不同市場和加盟商的要求，提供個性化服務，解決加盟商經營開店過程中所遇到的所有問題，給加盟商提供貼心的保姆式服務，讓加盟商輕松開店。
品牌扶持：總部具有強大的品牌名氣，運用總部“成功運營簡單復制”的管理模式，結合其多方面的媒體宣傳，使您開店大大降低，在市場經營中擁有強大的核心競爭力。
裝修扶持：本月主打之星岐山臊子面連鎖品牌統一裝修風格，品牌時尚元素與產品定位風格相結合，總部技術總監全程指導店內操作合理規劃，裝修材料由裝修行業經驗的控制師指導，讓每一個加盟商花合理的錢裝修出理想的結果，完成復制店內裝修風格。
培訓扶持：培訓老師全程教學，根據《加盟商技術教學培訓大綱》，每位加盟商學習到多方面的理論、技術、實踐相結合的課程，行業經驗豐富的培訓老師一對一、手把手教學實際操作技術培訓、店內營銷系統等等，考核方可開店營業。
廣告扶持：強大的廣告營銷策劃，現如今網絡已經成為宣傳的主流媒體，公司總部會抓住這個機遇，大力在網絡投放品牌廣告，還包括部分雜志也都有加盟品牌的宣傳廣告，公司每月都會推出促銷活動上架，企劃部會及時策劃好整個活動的促銷方案和設計宣傳物品及一些配合促銷活動的宣傳。
產品有料：豐富產品線，店里不止有拉面一樣讓你牽腸掛肚，新顧客多，回頭客更多。
輕加工健康：菜肴質樸味美，生鮮食材僅經輕度加工，少油鹽，符合現代健康餐飲理念。
親民價：原汁原味的日本美食文化，親民價體驗，小店一開，食客一擁而上無需愁。
潮門臉吸睛：還原和風的店面風格，就餐體驗舒適愜意，迎合現代都市人時尚消費理念。
本月主打之星岐山臊子面加盟流程
1．填寫特許加盟申請表，提交到公司總部；
2．申請人向公司提供說明自己有經營的辦公資料文件，以備資格審查；
3．公司派專員現場考查賣場；
4．雙方經營業務洽談，擬定商業計劃；
5．申請人與總公司簽定特殊經營合同書，繳納提高/增加金；
6．申請人物色店址；
7．總公司設計賣場效果圖，申請人安排裝修，裝修完畢后，將照片提供給公司；
8．申請人安排開店準備、進貨、商品陳列、櫥窗美化；
9．雙方協商開業廣告宣傳方案和導購銷售技巧及服務禮儀等訓事宜；
10．正式開業。
