摩打食堂的品牌的總部是廣州摩打食堂餐飲有限管理公司，成立于2004年，摩打食堂堅信，緊隨潮流與國際生活變化的必要，致力于供應滿足顧客所需的服務是邁向從來勝利的比較好途徑，以迎合各種生活者的不同需要。它現在擁有完善的體系，在每個環節上都會提供多方面的支持，這樣就可以讓我們更加的去開拓市場。市場的需求量也是在不斷的上升，加盟餐飲的話，也許會有一個不錯的實現目標，現在店鋪加盟也是需要加盟者有一個心理的準備。
摩打食堂深度整合行業資源，提供多種加盟方式，為不同的創客提供專業的開店經營合作方案，真正確保加盟商低危險、高實現目標，創立推出的新式餐飲品牌。現在日韓料理采取的都是左右兩個都能夠有更好的動力設計，雙倍獨立吸力的增強，日韓料理消費者的飲食習慣是不同的，他們對日韓料理行業的要求也越來越多，提供優美休閑的環境，一定更受消費者的鐘愛，而這正是摩打食堂日韓料理品牌的經營范圍，也是它不斷努力的目標。
當前經濟大環境不景氣的情況下，小型餐飲行業投入低，比較容易起步，食堂憑借自身敏銳的日韓料理潮流預判力、先進的項目運營體系和科學的市場營銷模式，創立推出新式餐飲，所以說這個他并不代表整個行業的發展也是有一定的科學基礎，力量當然也能夠帶給消費者比較好的生活，日韓料理加盟不會沒有生意，如果說是你想要有更好的生意，就不要錯過這個品牌。
研發優勢
摩打食堂經過督導電話溝通，了解各連鎖門店的運營情況，業績數據，經營困難等。將召開專題會議，討論各門店存在的問題，提供解決方案。反饋給各連鎖做出整改或派團隊到店指導。營銷策劃，食堂總部每季度及重大節假日發布全國連鎖店營銷策劃。針對每家門店的不同特點，具體發行適合單店實際情況的營銷活動策劃方案。新品研發，摩打食堂總部將每年進行統一新品開發，在直銷店進行試用。經過兩三個月的市場試用和審批，將統一推廣到全國連鎖店。
開店優勢
每年組織總部食堂督導組到全國連鎖門店進行參觀，督導；對各門店的運營，管理模式，產品標準，營銷活動進行檢查和指導。組織連鎖店在不同區域召開業務會議，分析討論單店運營情況，市場動態及產品情況等，搭建連鎖店之間溝通的橋梁。加盟店派出兩三名店內經理，加盟商本人在總部參加業務培訓，了解公司文化，運營管理模式，技術培訓等。
管理優勢
摩打食堂擁有不同的追求，精心的管理，讓我們迅速成為較受歡迎的年輕日本餐品牌..莫塔餐飲管理公司不會對此感到滿意，我們將努力學習更好的商業模式和更愉快的餐飲趨勢，希望更多的人經過食物的幸福。在成立之初，摩打食堂確實使用了大量互聯網的力量，但這些畢竟是外部力量。真正更快發展的獨一途徑就是發展核心競爭力。
產品優勢
雖然店里賣的是日式料理，但是店里的設計，海報和文字都充滿了閩南風味..店里使用的食材非常新鮮，性價比高，當然，較重要的是口感好！值得一提的是，較受歡迎的紅焰三帝蓋米，在現場為員工服務時，不僅味道，而且視覺和嗅覺享受。爆發火山色拉里的蟹籽不一般多，嘴巴噼里啪啦，里面有青瓜蟹沙拉，也能和蟹籽中和。紅焰三帝所蓋的米，美不勝收，美味可口..在被火槍噴上后，鮭魚是罕見的，美味的。無堅不摧的飯蓋制造海鮮刺身食品。
1、合作咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取有關資料。
2、實地調查：可以去當地的摩打食堂加盟店咨詢簡單了解相關加盟條件，獲取摩打食堂加盟相關資料。
3、加盟申請：了解加盟方案，確定加盟模式及申請加盟，總部審定加盟資格。
4、簽訂授權書：加盟商與總部簽訂合作協議，向總部付相關款項，總部提供相關經銷資格，授權書，授予加盟商品牌經營權。
5、選址建店：總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案，確保合作者選擇優店址。
6、裝修設計：公司會出具合適的裝修方案，以及設計圖紙給予加盟商，加盟商圖紙找尋合適的施工團隊施工即可。
7、總部培訓：對加盟商及員工進行產品的了解、營業等技術培訓。
8、開業準備：辦理加盟店運營需要的證照，包括營業執照、稅務登記證等，并制定詳細的開業計劃，做好開業準備。
9、擇日開業：公司會跟加盟商討論后選擇吉日開業，并且會派遣專業人士全程指導開業。
