爆爆椒香辣蝦加盟詳情
合肥爆爆椒餐飲管理服務有限公司前身是劉氏火鍋傳人1986年創建的七星椒火鍋店，歷經國內火鍋餐飲興興衰衰長幾十年，一直秉承穩健的發展策略，在保持傳統火鍋口味的基礎上，不斷尋求突破。2003年融合川皖風味自主研發以香辣蝦、香辣蟹、香辣鴨下巴為主，鍋底以干鍋為主，上桌即可食用，先吃后涮，一鍋兩吃。2005年9月，爆爆椒合肥城隍廟店開業，爆爆椒香辣蝦立刻火熱廬州城。
006年正式成立合肥爆爆椒餐飲管理服務有限公司。同時，為保護各地加盟商的利益，在商標總局申請餐飲類(43類)“爆爆椒”注冊商標；并將所有直營店和加盟店進行更名。2006年5月起，在蕪湖、馬鞍山、揚州等城市陸續掀起爆爆椒香辣蝦的熱潮，至
2007年爆爆椒大東門店開業，爆爆椒香辣蝦更是被推選為“我 喜愛的合肥十大招牌菜”之一。國內智慧之選合作項目指南、臺肥晚報等媒體也對爆爆椒品牌的發展做了可觀的宣傳報道。目前無論在香辣蝦火鍋行業內還是消費者心目中，“爆爆椒”已經香辣蝦品牌更具好評的品牌之一。截止2008年5月，本公司在安徽、浙江、江蘇、山東、福建、遼寧等地開設加盟店50余家，境外如新加坡、馬來西亞等地均有客商正在洽談加盟事宜。
“打造特色火鍋的百年老店，爆健康快樂帶給消費者”始終是“爆爆椒”火鍋堅持的企業宗旨。在嚴格執行《商業特許經營管理條例》的基礎上，合肥“爆爆椒”鄭重推出全國連鎖加盟方案，誠招各地對火鍋餐飲有興趣的有識之士共同打造一個具有國內傳統文化特色的連鎖事業。
爆爆椒香辣蝦加盟優勢
1.公司優勢
“爆爆椒”餐飲服務有限公司多年以來以專一、專注的態度從事特色餐飲的研究、開發和經營；公司擁有高等廚師、餐飲項目包裝、維護團隊，經驗豐富的店面支持、督導全面服務于加盟商。
2.品牌優勢
自有品牌戰略，優勢集中，賣點清晰，更具市場滲透力。加盟店可在區域內迅速建立有力的品牌知名度。
3.產品優勢
“爆爆椒”秉承傳統火鍋和中餐技術精髓，以創特色干鍋系列技術為基礎，延伸發展的干鍋制造醬料及辛香佐料更是一絕。
4.扶持優勢
(1).由總部統一配送的制造醬料、辛香佐料及標準的操作流程，確保了加盟店與總部直營店口味的規范性和一致性。徹底解決了加盟商的后顧之憂
(2).雄厚的廚師研發團隊對爆爆椒產品的推陳出新提供了可靠的提高/增加
(3).定期召回加盟店技術骨干在總部進行專項菜品炒制技術再培訓、信產品操作培訓及技術交流。致力于為謀求總部與加盟店雙贏共發展提供技術扶持
(4).店面設計及vi系統由總部統一提供。統一的設計風格，標準的vi系統，使每個加盟店在開業初期迅速擁有強者風范
(5).合理的開店原則及詳細的區域保護政策為加盟商贏利很大化提供扶持
爆爆椒香辣蝦加盟流程
項目咨詢：加盟商用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關內容
項目考察：加盟商到總部進行實地考察，與總部業務經理充分溝通，以確認智慧之選意向
智慧之選申請：智慧之選意向明確后，填寫智慧之選申請書
資格審核：總部對智慧之選人提供的各項資料進行審核，以確認智慧之選人的智慧之選資格
簽訂合同：明確雙方的權利與義務后，簽訂智慧之選合同
相關培訓：繳納相關費用后，進行技術、管理等相關培訓，考核后發相關證書
開業籌備：結合培訓內容，購置相關設備、原材料，招聘相關人員，裝修店面，擇日開店
售后服務：建立加盟商檔案，實施遠程指導。不定期追蹤檢查，了解經營狀況，制定經營策略，解決經營難題。
