馬連升隸屬于邯鄲市永年區馬連升驢肉系列產品有限公司，作為邯鄲具有地域特色和影響力的特色食品和餐飲品牌，以其傳承百年的厚重歷史、深沉的文化底蘊、好的口感和親民的價格，在馬總的帶領下，不斷發展壯大，成為河北南部乃至京冀魯豫周邊地區的餐飲旗艦。馬連升驢肉系列產品有限公司還獲得了“燕趙名小吃”、“河北省有名商標”和“2014邯鄲市具有影響力旅游品牌”等榮譽。公司推出的主導產品全驢宴和驢肉、驢板腸系列產品，以其高超獨特的制作工藝和唇齒留香的獨到口感，贏得了商界精英、明星政要、成功人士的厚愛，同時也成為工薪、百姓人家餐桌上的一道美味佳肴。

永年是一座千年古城，擁有深厚的文化底蘊。不僅是楊氏太極拳的發源地，在飲食方面也形成了自己獨特的風格。全驢宴作為古城佳肴珍饈的代表，堪稱聞名遐邇。據資料記載，馬家驢肉館自清同治年間傳承至今，已有百年歷史。相傳1900年八國聯軍攻入京城，太后逃至西安，翌年十一月十四日返程途徑永年時品嘗了馬連升驢肉后大加贊賞。