隨著餐飲技術(shù)不斷地提升,市場中的美食品類不斷地增多,為消費者提供多樣化的用餐選擇。燒烤是非常有特色的一種美食,憑借獨特的工藝,烤制出來的食材鮮香味美,吃后令人回味悠長。燒烤行業(yè)的市場規(guī)模一直都在持續(xù)不斷地不斷地擴(kuò)大,各大城市的燒烤店數(shù)量也在不斷地增多,各大門店日益紅火的生意,引起不少創(chuàng)業(yè)者人士的注意,不斷地有人想要開個自助燒烤店多少錢?
一、店面租金費
租金費是店面主要的費用支出,也是固定的費用支出。創(chuàng)業(yè)者所在的城市不同,店鋪的規(guī)模大小不一樣,每個月的租金費會存在一定的差別。以100平米的店鋪為例,每個月大概需要準(zhǔn)備6000-10000元左右/租金。
二、人員工資費
自助燒烤店需要聘請的員工包含有服務(wù)人員、廚房人員、收銀人員、采購人員、管理人員等,不同崗位的員工,由于工作職責(zé)不同,崗位工資也有所不同。以8人為例,每個月大概需要準(zhǔn)備4-5萬元工資費。
三、裝修設(shè)計費
燒烤店在裝修的設(shè)計需要形成自己的特色,這樣才能引起顧客的注意。由于城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同,所采用的設(shè)計方案不一樣,所產(chǎn)生的裝修費用也會存在較大地差別。以地級城市為例的話,大概需要600元左右/平米。
四、經(jīng)營設(shè)備費
自助燒烤店需要采購的設(shè)備包含有燒烤設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、收銀設(shè)備、消毒設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、排煙設(shè)備等,設(shè)備的數(shù)量多少不同,所產(chǎn)生的設(shè)備費也會存在一定的不同,大概需要5-10萬元。
開個自助燒烤店多少錢?門店所需要的費用包含有諸多方面,一定要根據(jù)所在城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平進(jìn)行合理的預(yù)算。門店采用自助式的方式經(jīng)營,所需要的人工比較少,運行效率高,顧客的體驗度高,利用線上線下組合的方式經(jīng)營,一年四季生意會十分火熱。