成都人喜愛(ài)把味兒非常好,但自然環(huán)境很破的小餐館叫"蒼蠅館子"。這種餐館或者家傳美味可口,或者有獨(dú)門(mén)秘籍。來(lái)成都市一定要吃幾間蒼蠅館子,過(guò)一回真正的本地生活。下面就讓小編來(lái)給大家介紹下成都十大蒼蠅館子。
成都十大蒼蠅館子-康二姐串串。全康二姐串串家的菜肴,全靠搶?zhuān)ネ砹嗽S多菜就被拿光了,并且商家不是備貨的。特別是在是豬排骨、牛羊肉和牛肚,別錯(cuò)過(guò)。
成都十大蒼蠅館子-蜀小匠牛排火鍋。它家以獨(dú)門(mén)牛扒征服了一眾美味嘴,招來(lái)排長(zhǎng)隊(duì)風(fēng)潮。用冷水煮過(guò)的新鮮牛肋排確保了軟糯口味,再用石鍋煨來(lái)做為底鍋,沸騰10分鐘之際夾上一塊放進(jìn)口中,骨肉分離、肉感十足。
成都十大蒼蠅館子-明婷飯店。它是一家干了有幾十年的蒼蠅館子,從一開(kāi)始的兩三張餐桌一直確保了現(xiàn)如今的50多個(gè),菜肴全是本地的招牌菜。
成都十大蒼蠅館子-金麒麟兔火鍋。一家合乎傳統(tǒng)式蒼蠅館子空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的店,擁有那類(lèi)必須自身把椅子桌子擦一遍才敢坐下來(lái)的油膩感。金麒麟的兔火鍋兔肉切得比市面上兔火鍋塊狀些,吃起來(lái)更趕口。鍋分大中小型三種,份量確實(shí),辣度也很適度。
成都十大蒼蠅館子-三哥田螺。三哥田螺家的門(mén)店確實(shí)是破爛不堪的,一眼掃過(guò)去本質(zhì)留意不上。但三哥家的炒田螺和炒黃喉但是大伙兒都哄搶的宵夜特色美食。
成都十大蒼蠅館子-虹口烤兔。坐落于成都理工大學(xué),在社會(huì)各界莘莘學(xué)子們的嘴中,是長(zhǎng)盛不衰的美味可口。主營(yíng)業(yè)務(wù)菜品是炭烤烤兔,魚(yú)類(lèi)外皮松脆,里襯卻保存了細(xì)嫩的肉質(zhì)地和圓潤(rùn)的植物油脂。
成都十大蒼蠅館子-三無(wú)飯店。沒(méi)有店鋪名字,沒(méi)有廣告牌,都沒(méi)有宣傳策劃,就依靠廣告牌的蒸菜,引來(lái)新聞媒體是競(jìng)相前去報(bào)導(dǎo)。特別是在是粉蒸肉和粉蒸涼拌雞,肥實(shí)而不膩口,扣人心弦。
成都十大蒼蠅館子-馮記香辣兔。應(yīng)說(shuō)茶店子周邊人氣值?高的兔火鍋,開(kāi)過(guò)十幾年的馮記說(shuō)第二,沒(méi)有人敢說(shuō)?。做生意好到哪家程度?6點(diǎn)之后就沒(méi)留座。他人犯愁發(fā)慌的黑色星期一,在馮記6點(diǎn)不上服務(wù)廳便已擠滿,晚到一步的人只能心慌慌地排長(zhǎng)隊(duì)。想錯(cuò)峰太遲去也不好,由于夜里十點(diǎn)就關(guān)門(mén)了。
成都十大蒼蠅館子-賀水餃。一碗小小鐘水餃,看起來(lái)份量很少,其實(shí)每粒水餃都肉質(zhì)地圓潤(rùn),表皮勁道,加上商家自身熬料的辣椒油,濃濃的全是兒時(shí)的味道。
成都十大蒼蠅館子-小譚豆花。這個(gè)聽(tīng)說(shuō)從解放初期就剛開(kāi)始運(yùn)營(yíng)了,只不過(guò)是那時(shí)候是一個(gè)攤點(diǎn)。小譚豆花紀(jì)錄了正宗老成都的味兒,并徹底傳奇了出去。