串串麻辣燙一直都是消費者所喜歡的一種食物烹飪方式，它和火鍋有著相似之處，都是用鍋進行煮，惟一的區(qū)別就是火鍋是把食物直接放進去煮，而串串是將腌制好的食物用竹簽串起來在進行煮，將大把大把的竹簽上穿上串上食材，會讓消費者吃的很過癮，用竹簽串起來的食物，在滾燙的鍋中很容易的入味，近幾年餐飲業(yè)發(fā)展的非常好，為許多的加盟商都帶來了不菲的經(jīng)營，而串串麻辣燙就是消費者比較青睞的一種飲食方式，因此串串麻辣燙成為很多加盟商的選擇，那么很多的加盟商還存在著一些疑問，串串麻辣燙經(jīng)營模式。
串串麻辣燙發(fā)源地大部分都是處于四川地區(qū)，因為當?shù)囟急容^喜歡吃辣，就創(chuàng)造了許多食物的吃法，串串麻辣燙就是四川地區(qū)一個比較傳統(tǒng)的小吃，將各種蔬菜和肉類串在竹簽上，將其放進滾燙的麻辣火鍋中涮著吃，串串麻辣燙以獨特的味道和魅力遍布于大大小小的城市，可以說在各小吃街和一些餐館所在地，都會有串串麻辣燙的身影，每一家生意都很不錯，受到廣大消費者所追捧，串串麻辣燙之所以會受到那么多消費者的歡迎，是因為都有自己研制的配料。
串串麻辣燙目前在國內(nèi)的店面很多，開店都是很容易，只要掌握基本的經(jīng)營技巧就可以開店；經(jīng)營串串麻辣燙有很多的模式，第—種就是獨立經(jīng)營，它不會像其它的火鍋店那樣會受到餐飲業(yè)的制約，加盟商可以自由選擇經(jīng)營的品種，一般來說規(guī)模會比較小、投入少，自然收銀也不會太高，主要的資金來源就是自己的資金或者借錢為主，這種模式的優(yōu)點在于可以根據(jù)市場的變化及時將經(jīng)營的品種進行調(diào)整;第二種就是合伙經(jīng)營，這種方式要幾個合伙人分別的投入資金，聯(lián)合進行開店經(jīng)營，優(yōu)勢在于有強大的資金鏈和團結(jié)合作的能力；第三種就是特許經(jīng)營，這種方式比較先進，主要就是進行連鎖加盟，企業(yè)會對加盟商提供大量的支持，包括技術(shù)培訓(xùn)以及原料的配送等。
串串麻辣燙經(jīng)營模式，相信大家也了解到經(jīng)營模式是多樣化的，怎么經(jīng)營還要看加盟商的經(jīng)濟實力以及各方面的因素，串串麻辣燙是一個非常不錯的創(chuàng)業(yè)項目，想要智慧之選的朋友就要抓緊時間了。
