民族文化博大精深，源遠流長。有一首歌寫道：五十六個民族，五十六個家；五十六足兄弟姐妹是一家；五十六種語言匯成一句話。不同的民族之間的民族文化也有很大的差異，比如宗教信仰的不同，飲食文化的不同以及宗族的不同等。說到飲食南方和北方，漢族和少數民族之間的飲食文化也都是不一樣的。那么漢民可以開清真飯店嗎？小編下面帶大家來了解和認識一下。
清真在南北朝—宋朝800多年的時間里是文人用來贊賞品德高尚的人或者比較清靜優雅的環境。唐宋以后清真開始和宗教有一定的關聯。宗教主張 “清靜”“ 清道”后來清真就變成了伊斯蘭教的專用詞。漢民在飲食方面其實是沒有什么禁忌的。漢民開的餐廳也很少看到一些禁忌的字樣。但是少數民族就不一樣了，少數民族的餐廳我們大家都會看到比較醒目的清真的字樣。清真是信仰伊斯蘭教人的所用的專用詞。我們都知道清真館是不允許帶進去任何豬制品的。所以進入餐廳之前我們要看一下是否有清真二字，我們要尊重人家的民族文化。
開一家清真飯店，事先要有申請《清真食品準營證》，個人可以去相關部門提交資料進行申請，經審核合格后負責人會主動聯系個人，然后確定相關的注意事項和具體的資料，在一定的時間內辦理好給申請者頒發《清真食品準營證》。有了《清真食品準營證》才能進行開店，在店鋪比較醒目的位置掛上“清真”的字樣，警示語提醒大家，清真的飯店是有很多的禁忌的，含有豬、狗等動物制品都是清真餐廳的禁忌?！秾幭幕刈遄灾螀^清真食品管理條例》修訂過后如果漢民開清真餐廳，店內有非清真產品品的話，必須與清真產品分開擺放，保持一定的距離。因為種族文化的不同我們必須要尊重其少數民族的文化特點。
漢民可以開清真飯店嗎？上面的介紹大家可以了解到，漢民是可以開清真飯店的，需要申請《清真食品準營證》和了解相關的法律條例方可開店，想要開清真店的朋友可以去當地的相關部門進行詳細的咨詢。祝開店成功。
