包子是國內普通居民常食用的面食之一，千年的食用歷史注定了其如今巨大的市場需求量，但經常吃包子也不免讓很多挑剔的消費者產生了厭倦心理。但有心之人的想法總是別出心裁，生煎包的出現又讓很多吃貨重拾了對吃包子的興趣。生煎包是流行于江浙滬一帶的特色小吃，其皮酥、汁濃、肉香的產品特點成功的吸引了全國消費者的關注，無論是家庭需求還是創業需求，生煎包似乎成為了如今餐飲市場不可替代的好的產品之一。

生煎包的做法其實很簡單，平底鍋倒油，將包好的包子用中火進行煎制直至地步金黃，然后在鍋內倒入小半碗清水撒黑芝麻和蔥花，蓋上鍋蓋大火轉小火收干國內水份即可。這樣的烹飪過程看似簡單，但包包子卻是個麻煩的過程，這也讓很多吃貨親自做生煎包的想法破滅。為了滿足大家對生煎包的需求，小編為大家介紹一個比較簡便的生煎包做法。

眾所周知，如今速度食品的出現既干凈衛生又方便快捷，得到了很多消費者的認可，這其中不乏像包子之類的面食速凍食品，這也讓很多人有了用速凍包子做生煎包的想法，其實這樣的想法也是可行的。

首先，用速凍包子做生煎包之前需要解凍，當然，如果時間來不及也可不必解凍，只不過這樣會在煎制過程中會濺油。然后在平底鍋內倒入少許油，油量以平時燒菜的油量做參考，油熱后放入解凍好的包子蓋上蓋子，小火煎至底部金黃再倒入適量清水于鍋內，小火煎制時間約2-3分鐘，水加至包子1/3處，蓋上鍋蓋燒干水份便可食用。需要指出的是，用速凍包子制作生煎包雖然速度快，但口感與現做包子相比還是稍差些。

但無論對于普通居民還是對于經營者而言，用速凍包子做生煎包的確是一個值得參考的選項，其的優點在于大大節約了時間，既滿足了吃貨對生煎包的追求也幫助了很多創業者實現順利營業的目的。但無論何種方式都改變不了人們對生煎包的認可和喜愛。