隨著國內各行業的經濟迅速的崛起，現如今的餐飲行業也跟著水漲船高，很多不同地區的美食也逐漸的出現在了市場上，特別是一些地方菜，都是非常的具有其本身的特色，也讓很多的美食愛好者嘗試了更多的美味口感。而現在市場主要的餐飲消費者都是年輕人居多的，年輕人的口味特點就是喜歡吃一些口味比較重的菜肴，川湘菜肴逐漸的展現了自己的魅力，而川菜在市場上過于火熱，使得不少的消費者都逐漸的厭倦了，所以想要咨詢一下，湘土人家湘菜餐廳怎么樣？

湖南人喜辣這是自古以來就傳送而來的，與四川餐飲口味的麻辣這種化學效應不同的是 ，湖南的辣味是鋪天蓋地的物理效應，更加的直接，但是也更加的猛烈，對于喜歡吃辣味的人來說，是再適合不過的了。而湘菜就是湖南菜的代稱，也是的八大菜系之一，自清朝起就展現了區域內美食菜肴的鮮明特色，以湖南為中心流行于中西南區域，并且逐漸的隨著長江水流一路向東，延續到經濟發達上海區域，并且借助著上海的便捷交通和大量的人流量發揚光大了。

湘土人家湘菜館 就是起源于上海浦東的一家菜館，主營各種類的香菜，以味道的香、辣、色澤所著稱，為口味上更是非常追逐與原生態的，廚師全部都是出自湖南地區，所以所制作出來的美味也是非常具有原生態的口感的。而且，現如今湘土人家湘菜館的門店已經開遍了各地，寧波、深圳、廣州、蘇州等地都有著湘土人家湘菜品牌的餐廳，所有的門店都延續著總部的經營方式，菜品也都是傳統的湘菜項目，廚師更是由總部所派遣的原班湘廚。所以喜歡重口味湘菜的小伙伴們，可以前往周圍的湘土人家湘菜餐廳嘗試一番。

湘土人家湘菜餐廳怎么樣？湘菜雖然在制作上使用了大量的辣椒等重口味的調味料，但是自愛選材上是非常講究 的，因為本身湖南常伴于水域，所以湘菜之中很多的菜肴都需要使用到新鮮的水產品，對品質的要求較高，這也是湘土人家一直所堅持的品質，所以餐廳的生意才能夠一直如此之好，對食物有著健康要求的消費者，也大可合格的選擇湘土人家這個品牌。