生煎是上海地區(qū)的經(jīng)典的特色小吃，具有幾十的歷史，一直到現(xiàn)在都是備受當(dāng)?shù)氐娜藗兯矚g的，是由面皮包裹著鮮肉的餡料，上面的皮特別地薄，具有一捅即破的特點，底部是由花型擰在一起的，比較厚實，在專門的平底鍋中，加入純植物油和適量的水煎至而成的，上面撒上一層芝麻和蔥花，底部成老黃色，咬一口里面的肉汁會暴露出來，底部吃起來焦脆，味道比較香，現(xiàn)在上海的生煎的品牌發(fā)展了很多，都是注冊有品牌商標(biāo)的，就是一個專門做生煎的連鎖加盟品牌，從成立到現(xiàn)在已經(jīng)有5年的時間，先后在全國各地發(fā)展了超百家加盟門店，門店的設(shè)計具有老上海的風(fēng)格，那么，上海生煎怎么樣？
主要經(jīng)營上海口味的特色生煎，具有原汁原味的特點，是上海地區(qū)的人們都在知道的一種名小吃，里面所含有的餡料比較充足，在吃的時候不能心急，避免出現(xiàn)漏燙和燙嘴的情況，脆脆的底部可以慢慢地吃，具有越嚼越香的特點；其門店所經(jīng)營的生煎口味有蝦仁生煎、薺菜生煎、鮮肉生煎、養(yǎng)生素生煎、鱈魚生煎等多種，還輔助有飯系列、面食系列、湯系列、小吃系列、飲料系列等多種產(chǎn)品系列，可以滿足不同層次顧客的用餐需求，門店的生煎還可以外賣進(jìn)行配送，給顧客提供了便利，同時也增加了門店的銷售渠道。
加盟生煎，門店所需要成本不是很高，5萬元起就可以開始創(chuàng)業(yè)之旅，1-2人就可以忙活過來，公司總部會給加盟商提供生煎制作技術(shù)的培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間是不收取任何費(fèi)用的，還提供有住宿的地方，幫助加盟商節(jié)省很多的費(fèi)用支出，降低智慧之選的資金壓力；公司總部的工廠會給加盟門店生產(chǎn)生煎所需要的核心自有工藝，物流的方式配送到店，可以提高/增加其品牌的生煎味道統(tǒng)一。
上海生煎怎么樣？其門店的生煎都是現(xiàn)場加工制作，現(xiàn)場售賣的，不會出現(xiàn)放置時間稍長的情況，剛煎至出來的生煎香味比較足，底部也更加地焦脆，風(fēng)味佳，使人們早餐的好選擇，配上牛奶、豆?jié){、養(yǎng)生粥等，即可享受到美味的營養(yǎng)早餐。
