提到老北京香酥餅相信很多人都再熟悉不過了,作為一個名小吃,不僅在市場上的名氣很大,也擁有龐大的消費群體。當人們外出就餐現象越來越普遍之后,很多有志之士都看到了這個商機,想要以加盟的方式開一家屬于自己的店面。不過還要在投之前做一下老北京香酥餅收銀分析,才能判斷它的可行性。
在做老北京香酥餅收銀分析的時候,要充分考慮到各個店面之間的區域差異和規模差異。它的經營率為62%,但是具體收銀還是不能一概而論的。若是在縣級城市開一家40平米的店面,人均消費14元,每天客流量是110人,每月的營業額就是4.62萬。此時可以算出它的毛收銀為2.86萬,減去0.4萬的租金和0.75萬的工資,及600(元)的水電雜費,每月凈收銀1.65萬,年凈收銀將近20萬。
這么小的一家店面就能夠具備如此強的收銀能力,自然是很有價值的。與前期成本相比來說,歸本速度是非常快的,只需幾個月的時間就能回籠資金了,無需擔心會有資金周轉不動的危險。
其實每個加盟店在開張之后都會得到總部的扶持指導,包括創立的營銷模式,和不斷增加新品后形成的復合式經營,都能讓實現目標明顯增多。另外也會利用各種宣傳推廣及拓客方式迅速提升人氣,拉動內需刺激消費之后,就能夠擁有更多的客源和實現目標。此時既能增強收銀能力,還能讓收銀空間得到更多。
上文中就是對老北京香酥餅收銀分析結果,從中可以看出,它的價值很高,值得大家信賴和認可。現在創業是不錯的時機,一定要把握好機會,選對項目主動出擊,才能開創一番新的局面,也能獲得更多的財富和更好的事業。