面條是人們都比較愛吃的美食，面條也比較容易制作，現在面食已經成為家庭的主要主食之一，現在說到面食大部分人都比較熟悉，因為現在各大城市的街面上都有蘭州拉面。蘭州拉面的店面比較多，蘭州拉面也比較有特色，通常都是透明化制作，走進門店，走到店門前，都可以看到拉面師傅整天甩著拉面，公開制作拉面，既可以觀賞也可以品嘗。蘭州拉面店內的菜肴也比較精致，比較豐富，那么蘭州拉面哪個菜好吃呢？
蘭州拉面有多種口味，可以是牛肉面，牛肉面的口味有幾種，麻辣味，還有原味。使用的主要是材料，也比較簡單，主要都是高品質的面粉，制作出來的拉面，其中還有四川的紅辣椒，牛肉。材料非常簡單，但是制作出來的拉面就非常好吃，蘭州拉面的湯是清的，其中有白蘿卜，配上辣椒和青菜，蔥蒜之類的，從外觀顏色上就可以滿足人們的視覺享受，吃起來更是美味無窮。蘭州拉面起源的比較早，屬于老品牌，制作比較簡單，拉面全部都是有拉面師傅現場手工拉制，拉著好的拉面直接放入鍋中，煮熟以后加入牛大骨和牛肉熬制的濃湯，再加上配料和切上薄薄的牛肉，這樣做出來就顯得非常美味可口。
蘭州拉面除了拉面以外，店內的特色菜也是很知名的，其中主要是清真菜和西北菜。清真菜比較清淡，但是大部分人關注的還是西北菜，不少人去蘭州拉面店，都紛紛會品嘗拉面，品嘗西北菜，蘭州拉面店內有大盤雞，還有涼皮，菜豆腐，紅燒羊肉，紅燒排骨，蔥油餅，等菜肴非常多，還有涼菜，都是人們比較喜歡吃的。店內的每一種材料都有自己的口味，對于消費者來說，并不能說哪一個菜好吃，而是根據個人口味，個人覺得哪一個菜比較好吃，就是比較好吃，菜肴的美味毋庸置疑，所有的食材也比較，消費者可以根據自己的喜好選擇。
關于蘭州拉面哪個菜好吃？上文大致的介紹了店內的幾個特色菜，每一種菜都是原料和口味的很好搭配，大廚精心打造的也具有地方特色口味。其實蘭州拉面店內的除了菜以外，店內的面食還是非常知名的，有各種各樣的面食， 每一種面食都是特色強，精選世界各地知名的特色面食。
