在美食這個問題上，毋庸置疑人人都喜歡，鹵味也是里面一個，而發(fā)展的空間也是很好的。卞老家卞玉洪牛肉熟食前景一直看好，客流量也是很大。熟食每年有800億以上的消費市場，并且還在源源不斷的增加需求。卞老家村玉洪牛肉熟食，甘做具有特色的美食品牌。

 　卞老家村卞玉洪牛肉熟食店以專業(yè)的品質(zhì)，真情的服務(wù)而聞名，食品是新鮮的、衛(wèi)生的，口碑大好。其古樸的手藝帶來正宗的口感，口感豐富，唇齒留香，讓顧客越吃越想吃。
　　卞老家卞玉洪牛肉熟食店，不斷對產(chǎn)品作出相應(yīng)的改良，滿足了不同年齡段人群消費的需求。不斷吸取外來的好的理念，以“綠色、環(huán)保、健康、美味”為目標，發(fā)展日益旺盛。
　　玉洪牛肉精選品質(zhì)的生牛肉，致力于為食客朋友們提供營養(yǎng)美味的特色熟食，其味咸、香、厚實，色澤自然，所有食客在品嘗了一次之后就會流連忘返，讓食客聞香而來，垂涎欲滴；切一塊薄薄的片放入口中，香味四溢，肉質(zhì)緊湊，爽口彈牙。

 　　卞玉洪在屠宰行業(yè)干了大半輩子，作為村里僅有的綜合性屠宰牲口人，其所占據(jù)的位置不可輕覷。牛肉從原始的腌漬，到純木的熟煮，無不透露著鄉(xiāng)村在制作特色上保留的淳樸氣息，同時也提高/增加了自然獨特的風味。除了在周邊河南、安徽地區(qū)常年銷售，也有遠銷至上海地區(qū)。
　　看似普普通通的一塊牛肉，卻凝結(jié)著時間的積累，每一步工序都有其特殊的意義，從嫻熟的腌漬，到古法的熟煮，經(jīng)過上百次的反復(fù)實驗、調(diào)味、改進香料配比研制而成，其成品人見人愛。