陶然居餐飲是一個(gè)不錯(cuò)的知名餐飲品牌。一個(gè)簡(jiǎn)單的理解是，陶然居餐飲成立于1995年11月9日，是餐飲市場(chǎng)上一個(gè)成熟的品牌。同時(shí)，起源于上海的陶然居餐飲屬于陶然居飲食文化集團(tuán)。陶然居餐飲文化集團(tuán)負(fù)責(zé)人從陶然居餐飲項(xiàng)目開(kāi)始到現(xiàn)在陶然居餐飲的成功，一直抱著經(jīng)營(yíng)陶然居餐飲的初衷，陶然居餐飲在全國(guó)有350家分店，所以在全國(guó)有350家分店。
陶然居餐飲文化集團(tuán)成立于1995年，注冊(cè)資本5100萬(wàn)元，員工1.86萬(wàn)人。在26個(gè)省市擁有68家大型中餐連鎖店，年?duì)I業(yè)額8.4億元人民幣，總營(yíng)業(yè)面積20萬(wàn)平方米。是商務(wù)部首批“十大餐飲品牌企業(yè)”。陶然居是較大的中餐店之一，營(yíng)業(yè)面積6500平方米，已成為烹飪界的一面亮麗旗子。他把巴渝文化推向全國(guó)，為推進(jìn)和建設(shè)美食城作出了貢獻(xiàn)，為人民爭(zhēng)光。曾被電視二臺(tái)《創(chuàng)業(yè)熱情》和電視臺(tái)第七臺(tái)《財(cái)富經(jīng)典》報(bào)道。目前，公司是餐飲龍頭集團(tuán)，涉及生態(tài)養(yǎng)殖、物流配送、人才培養(yǎng)、連鎖經(jīng)營(yíng)、食品加工等跨行業(yè)集團(tuán)。在廣西、紅楓湖、百花湖、青城后山、白石驛等地?fù)碛?個(gè)生態(tài)種和養(yǎng)殖基地，其中養(yǎng)殖面積8萬(wàn)多畝。
2006年，公司響應(yīng)黨號(hào)召，加盟2億多元在白石市一高田坎村建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，建設(shè)“陶然居社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)示范基地”，一個(gè)集觀光休閑、生態(tài)餐飲、園林文化、人才培養(yǎng)等功能于一體的大型留學(xué)生，該項(xiàng)目的建立和各地對(duì)原材料的需求，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力向城市和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，促進(jìn)“三農(nóng)”問(wèn)題的解決。
公司長(zhǎng)期堅(jiān)持實(shí)現(xiàn)目標(biāo)社會(huì)的責(zé)任，每年向婦聯(lián)捐款20萬(wàn)元，建成“桃園居春蕾小學(xué)”，榮獲“兒童公益明星單位”榮譽(yù)稱號(hào)，積極參加各項(xiàng)善事捐贈(zèng)活動(dòng)，為貫徹落實(shí)市委二屆九次全會(huì)精神，響應(yīng)市政府號(hào)召，支持庫(kù)區(qū)建設(shè)，促進(jìn)庫(kù)區(qū)繁榮發(fā)展，已與市婦聯(lián)達(dá)成意向協(xié)議，在庫(kù)區(qū)加盟1000萬(wàn)元，開(kāi)設(shè)2家陶然居直營(yíng)店，吸納庫(kù)區(qū)移民3000人到企業(yè)打工，捐資20萬(wàn)元在庫(kù)區(qū)建立桃源居春蕾小學(xué)；全部費(fèi)用15萬(wàn)元對(duì)庫(kù)區(qū)移民免征，培訓(xùn)30名廚師。
陶然居不僅以弘揚(yáng)民族飲食文化、創(chuàng)辦“百年老店”為己任，高舉烹飪大旗，鑄造凝聚民族文化的餐飲，引路餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，更以延伸餐飲為己任產(chǎn)業(yè)鏈積極參與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，以構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)為己任，吸納農(nóng)民為農(nóng)民工就業(yè)、庫(kù)區(qū)移民和城鎮(zhèn)下崗職工再就業(yè)做出了積極貢獻(xiàn)。
加盟商想要加盟陶然居餐飲，當(dāng)然需要從多方面了解陶然居餐飲。以上對(duì)陶然居餐飲的介紹，一方面需要了解陶然居餐飲的市場(chǎng)前景。有兩種解釋：，陶然居餐飲成立。陶然居餐飲自1995年11月9日成立以來(lái)，已有多年的經(jīng)營(yíng)歷史；二是陶然居餐飲專賣店的數(shù)量，陶然居餐飲不僅在出生地上海開(kāi)店，而且在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)了陶然居餐飲專賣店，現(xiàn)在已經(jīng)有350家店。加入陶然居餐飲需要什么程序？
初步調(diào)查、調(diào)查和批準(zhǔn)：
①公司將在收到特許經(jīng)營(yíng)人的申請(qǐng)后五天內(nèi)予以答復(fù)。
②受理被特許人的申請(qǐng)后，應(yīng)安排代表對(duì)被特許人所在地進(jìn)行考察。
③公司代表向被特許人調(diào)查、調(diào)查所發(fā)生的費(fèi)用（包括往返機(jī)票、食宿、交通）和費(fèi)用由被特許人承擔(dān)。
檢查結(jié)束后，公司代表應(yīng)將調(diào)查和調(diào)查報(bào)告提交董事會(huì)表決。
2、合同簽訂：
①董事會(huì)表決后，由董事會(huì)授權(quán)的人員與被特許人簽訂合同。
②在簽訂合同前，特許經(jīng)營(yíng)人應(yīng)準(zhǔn)備以下費(fèi)用：
a.特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)（按市級(jí)）：60萬(wàn)-300萬(wàn)元，根據(jù)各地具體情況進(jìn)行面對(duì)面討論。
b.品牌10萬(wàn)，定金10萬(wàn)，保護(hù)費(fèi)10萬(wàn)。
c.由總部供應(yīng)，必須在交貨前付款。
d.品牌維護(hù)費(fèi)及使用費(fèi)（股權(quán)基金、新盤開(kāi)發(fā)）：占營(yíng)業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的2%-5%。
e.管理人員工資：為爭(zhēng)取進(jìn)一步提升加盟商的正常經(jīng)營(yíng)，公司為加盟商配備廚師和管理人員，費(fèi)用每月預(yù)付。
3、公司為加盟商準(zhǔn)備和提供；
a、品牌、菜品和總部推廣的新菜品以及公司的榮譽(yù)和管理。
b.信息、標(biāo)準(zhǔn)示范店和施工監(jiān)理，以便于特許經(jīng)營(yíng)人的設(shè)計(jì)、施工和宣傳，確保加盟店的統(tǒng)一和實(shí)用風(fēng)格。被特許人發(fā)生的費(fèi)用由被特許人承擔(dān)。
d.收到付款后為特許經(jīng)營(yíng)人準(zhǔn)備貨物。
4.要求：
a、裝修風(fēng)格、前廳及廚房管理、樣板菜、桌布、口布、服裝、木刻字畫、店牌、名片、預(yù)約電話、餐具、家用電器等。
b、設(shè)計(jì)圖紙由總部提供，設(shè)計(jì)費(fèi)用由特許經(jīng)營(yíng)人承擔(dān)。
C、各加盟店必須按總部要求安裝收銀機(jī)系統(tǒng)，軟件由總部統(tǒng)一提供（300優(yōu)惠購(gòu)/套），便于與總部聯(lián)網(wǎng)，方便總部及時(shí)提供財(cái)務(wù)管理指導(dǎo)。
d、接受總部的監(jiān)督指導(dǎo)，規(guī)范管理，在制度等方面與總部保持一致。
收取特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)，品牌費(fèi)較低60萬(wàn)，押金20萬(wàn)（押金5年后可退還）。管理費(fèi)是50優(yōu)惠購(gòu)/月，高的是2萬(wàn)元/月，其余是1萬(wàn)元/月。
加盟商管理由總公司、管理公司和廚房部共同管理，主要體現(xiàn)在店面評(píng)估支持上：總部提供有足夠經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人員幫助加盟商定位場(chǎng)地，彌補(bǔ)不足特許經(jīng)營(yíng)人在選址方面有足夠的經(jīng)驗(yàn)。品牌形象的支撐，連鎖經(jīng)營(yíng)本身就是品牌推廣的重要途徑，我們需要關(guān)注公司的品牌形象，從前門、招牌、店鋪裝修到二手桌椅、餐具、服裝、語(yǔ)言和菜品都需要統(tǒng)一的品牌形象。
讀了陶然居餐飲的加盟過(guò)程，可以看出陶然居餐飲的加盟過(guò)程非常簡(jiǎn)單，步驟并不難。主要是簽約前的談話。陶然居餐飲正在選擇合適的合作伙伴。自然，陶然居餐飲非常重視加盟商的商業(yè)頭腦和性格。當(dāng)然，陶然居餐飲的負(fù)責(zé)人需要更多地了解陶然居餐飲+聯(lián)盟商家。當(dāng)然，陶然居餐飲前期還是歡迎廣大加盟商選擇陶然居餐飲品牌。
加入陶然居餐飲有一定的流程和條件。不過(guò)，如果陶然居餐飲要發(fā)揚(yáng)光大，就需要上海更多的加盟商。不過(guò)，在選擇加盟商時(shí)，陶然居餐飲會(huì)對(duì)其所在地區(qū)和城市進(jìn)行一定的商業(yè)調(diào)查，看看是否適合陶然居餐飲在那里開(kāi)店。
