鄭文琪龍蝦蓋澆飯是由徐州一鴻餐飲企業(yè)管理有限公司在2012年的時(shí)候創(chuàng)立的，它推出的龍蝦蓋澆飯作為主打產(chǎn)品，無(wú)論是工藝上還是口味上都是獨(dú)特的，因此一經(jīng)推出就廣受好評(píng)，迅速成為消費(fèi)者的新寵。在采取連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式之后，除了在徐州有品牌店的分布之外，城市和區(qū)域也有龐大的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展速度快，市場(chǎng)占有率也在不斷的提高。

國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的發(fā)展是有目共睹的，瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)總是面臨著很大的挑戰(zhàn)，就連人們的飲食需求和理念都發(fā)生變化。越來(lái)越多的人都喜歡獨(dú)特性新穎性的產(chǎn)品，而鄭文琪龍蝦蓋澆飯就充分捕捉到了人們的消費(fèi)理念，對(duì)市場(chǎng)也有敏銳的洞察力，創(chuàng)立升級(jí)和新品研發(fā)，時(shí)刻以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷的滿足人們的口味喜好和需求，得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步。

根據(jù)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)向，生產(chǎn)出不同系列產(chǎn)品，并逐漸的趨于多元化發(fā)展。它對(duì)品牌的定位也很準(zhǔn)確，主要目標(biāo)客戶群為15-35歲的年輕人，因此一直以來(lái)都注重創(chuàng)立發(fā)展，緊跟時(shí)代步伐不斷的迎合市場(chǎng)需求，就連裝修風(fēng)格和整體形象都融入了一些時(shí)尚潮流元素，給人們帶來(lái)個(gè)性用餐體驗(yàn)的同時(shí)，也找準(zhǔn)了自己的定位。

一鴻餐飲企業(yè)管理有限公司一開(kāi)始是走直營(yíng)發(fā)展路線的，在經(jīng)過(guò)多年發(fā)展后總結(jié)了豐富的經(jīng)驗(yàn)，然后才走向自由連鎖的發(fā)展道路。為了推廣和發(fā)展這個(gè)品牌，還投入大量資金用于廣告宣傳和推廣，迅速打響國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，紅遍了大江南北，在未來(lái)的幾年時(shí)間內(nèi)，還致力于推動(dòng)品牌的持續(xù)前進(jìn)，在國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)上占據(jù)自己的一席之地。

1、簡(jiǎn)單的操作方法和創(chuàng)立的烹制工藝會(huì)讓加盟商輕松很多，對(duì)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)的人們來(lái)說(shuō)也是非常明智的選擇。總部在提供技術(shù)培訓(xùn)支持的時(shí)候，會(huì)有專業(yè)人員手把手教給大家，經(jīng)過(guò)幾天的學(xué)習(xí)就能輕松掌握，這樣就不用聘請(qǐng)大廚了，工資也省了，而且會(huì)在縮減開(kāi)支的同時(shí)提率增加收銀空間，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)也是非常簡(jiǎn)單的事情。

2、目前總部已經(jīng)研發(fā)出了幾十種蓋澆飯，當(dāng)然的產(chǎn)品也不少，都能輕松滿足市場(chǎng)需求，也能具備一年四季持續(xù)經(jīng)營(yíng)的能力，畢竟這么多的產(chǎn)品可供大家選擇，不會(huì)跑客，每個(gè)季節(jié)都有主打產(chǎn)品，自然是可以提升顧客體驗(yàn)度的。店里的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)來(lái)源多也很有優(yōu)勢(shì)，可以讓能力迅速增強(qiáng)，由此一來(lái)就可以迅速實(shí)現(xiàn)創(chuàng)富夢(mèng)想了。

3、多元化營(yíng)銷(xiāo)也是一大創(chuàng)立突破，除了能夠在店里提供堂食服務(wù)之外，外賣(mài)服務(wù)也是很有優(yōu)勢(shì)的。在進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代之后，人們的生活節(jié)奏加快，生活方式和飲食習(xí)慣也發(fā)生變化，外賣(mài)早已經(jīng)司空見(jiàn)慣，此時(shí)叫外賣(mài)的人也多了起來(lái)，因此將堂食和外賣(mài)結(jié)合，就等于多了一個(gè)銷(xiāo)售渠道，也就讓客源和銷(xiāo)量輕松翻倍。

4、總部除了會(huì)提供技術(shù)培訓(xùn)，還會(huì)配送設(shè)備和核心原料，既能扶持質(zhì)量，還能確保食品和健康，就連價(jià)格都很有優(yōu)勢(shì)，這就是廠家直銷(xiāo)的好處。總部完善物流配送體系，也會(huì)給大家提供優(yōu)惠政策，而且先進(jìn)設(shè)備很好操作，即便沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)也不會(huì)妨礙正常的經(jīng)營(yíng)。就連環(huán)境都非常整潔衛(wèi)生，具有環(huán)保特點(diǎn)，沒(méi)有油和噪音。

5、當(dāng)總部投入大量資金，充分利用自己的媒體資源進(jìn)行宣傳推廣之后，就能迅速提高品牌的知名度和影響力，這不僅能夠讓品牌站穩(wěn)腳跟，也能讓加盟店搶占先機(jī)，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力迅速提升。除了傳統(tǒng)的電視報(bào)道，還有非常流行的網(wǎng)絡(luò)推廣，在創(chuàng)建網(wǎng)站實(shí)現(xiàn)資源共享之后，加盟店發(fā)展的就更好了。