翠花胡同在北京二環(huán)路以里，靠近華僑大廈和美術(shù)館。像早春棵破土而出的嫩芽，1980年，北京家個(gè)體飯館，從這條狹長(zhǎng)的胡同里冒了出來。這家叫“悅賓”的小飯館，讓老舊的胡同有了活力，吃飯的人絡(luò)繹不絕，采訪的記者更是蜂擁而至。據(jù)說有幾十個(gè)的記者，采訪過飯館的女老板劉桂仙。那年，一個(gè)美國(guó)記者這樣寫道：在心臟，美味的食品和私人工商業(yè)正在狹窄的胡同里恢復(fù)元?dú)狻?/span>
　　菜肴據(jù)說都是自創(chuàng)的，蒜泥肘子倍兒驚艷，皮肉肥而不膩，盤底還暗藏乾坤；糖醋排骨肉嫩汁香，很順口兒。服務(wù)員全是北京阿姨，特?zé)崆?；老板兩口子也不錯(cuò)，辦事和說話都挺利索。時(shí)光荏苒，世事浮沉，快30年了，翠花胡同43號(hào)的門上，依舊掛著“悅賓飯館”的招牌。早上9點(diǎn)剛過，一輛轎車悄然停在飯館門口，從車后門下來的人正是劉桂仙。劉桂仙今年75歲，河北人，說話嗓門大，聽上去跟小品演員趙麗蓉似的。名頭很大，“京城家個(gè)體飯館”；店鋪倒是十分低調(diào)，隱在翠花胡同里，地方不大，桌椅幾張。
　　開餐館都在于“酒香不怕巷子深”，這樣才有回頭客。美術(shù)館對(duì)面的胡同里這家專門賣北京菜的悅賓飯館，門面樸素簡(jiǎn)陋，但菜做得實(shí)在地道；一傳十，十傳百，現(xiàn)在北京的許多大款不愛去五星級(jí)飯店了（那里面的菜過于程式化），反而大老遠(yuǎn)開車去投奔“悅賓”，所以那里總是座無虛席,這就是貨真價(jià)實(shí)的。

　　合作模式：對(duì)店址進(jìn)行專業(yè)商圈分析與當(dāng)?shù)叵M(fèi)能力評(píng)估，為加盟商選擇合適的經(jīng)營(yíng)模式。
　　智慧之選預(yù)算：提供當(dāng)?shù)貙?shí)際智慧之選預(yù)算分析，并提供盈虧平衡評(píng)估，降低智慧之選。
　　產(chǎn)品組合：提供標(biāo)準(zhǔn)，綜合考慮各地不同的習(xí)慣，提出科學(xué)的產(chǎn)品組合方案，發(fā)覺銷售潛力。
　　店面形象：提供店面設(shè)計(jì)風(fēng)格以及專業(yè)的裝修，展現(xiàn)品牌形象。
　　人員培訓(xùn)：免費(fèi)提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)與經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，為合作者培訓(xùn)專業(yè)化的品牌經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
　　經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)：提供專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理咨詢與指導(dǎo)和整改，必要是可上門帶點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，輔助穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)。
　　營(yíng)銷指導(dǎo)，幫助組合，設(shè)計(jì)和策劃推廣營(yíng)銷方案并有計(jì)劃的組織實(shí)施。
　　廣告宣傳：強(qiáng)勁的廣告支持與市場(chǎng)推廣，讓每個(gè)專賣店和運(yùn)營(yíng)代理商坐收漁利。
　　產(chǎn)品更新：提供終身復(fù)蘇支持，后續(xù)支持，中斷物料配送，技術(shù)與產(chǎn)品更新升級(jí)等一系列專業(yè)服務(wù)。

　　1、由加盟部接受咨詢，掌握加盟意向人了解公司的渠道，以及開店設(shè)想。并簡(jiǎn)單介紹加盟合作的相關(guān)事宜。
　　頒發(fā)特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)書：與加盟商簽訂合同后，向加盟商頒發(fā)經(jīng)營(yíng)授權(quán)書、授權(quán)牌、說明加盟商對(duì)商標(biāo)擁有使用權(quán)。
　　制定加盟店籌建計(jì)劃：辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、人員招聘培訓(xùn)、公司設(shè)計(jì)門店裝修方案、籌劃開業(yè)事宜形象宣傳、產(chǎn)品布場(chǎng)
　　2、加盟部通知加盟意向人到公司面談，如達(dá)成合作意向，加盟意向人向公司遞交加盟合作意向書一份，并與公司加盟部簽訂《加盟意向書》，加盟部將各文件報(bào)備總經(jīng)辦。由加盟部和行政部陪同加盟意向人參觀樣板店。