休閑快餐加盟詳情
何為休閑快餐？目前業(yè)內(nèi)還沒(méi)有明確的定義，相關(guān)行家把它表述為介于正餐和快餐之間的一種餐飲形式。
廣義上的休閑快餐，其菜品不在多而在精，配搭小食、蛋糕、奶茶、咖啡等產(chǎn)品，兼顧消費(fèi)者正餐和下午茶的需求。
而致力打造中國(guó)“休閑快餐”品牌的音哈詩(shī)則認(rèn)為“休閑快餐”應(yīng)具備以下幾個(gè)特點(diǎn)：
首要是產(chǎn)品數(shù)量。一般情況下，快餐的單品會(huì)在30個(gè)產(chǎn)品以內(nèi)，正餐一般是一百多個(gè)，而休閑快餐一般有60-100個(gè)左右的單品，比快餐豐富，比正餐要少一些。
第二是點(diǎn)餐時(shí)間。休閑快餐介于正餐與快餐的一種狀態(tài)，比正餐快一些，比快餐慢一些”?？觳蛷南聠蔚匠銎芬话愣际窃?分鐘以內(nèi)，而正餐從下單到出品通常是在10分鐘以上，休閑快餐一般是在3分鐘到6分鐘之間。
第三是產(chǎn)品價(jià)格?？觳驮趪?guó)內(nèi)基本上人均消費(fèi)在20-30元以下，正餐人均消費(fèi)在100元左右，而休閑快餐人均消費(fèi)多數(shù)介于30-80元。
第四是就餐環(huán)境?？觳椭v究快捷便利，環(huán)境要求干凈衛(wèi)生明亮熱烈，正餐講究的是一種餐飲文化、特色以及主題，所以其裝修比較個(gè)性化，強(qiáng)調(diào)就餐環(huán)境的獨(dú)特性、差異性。休閑快餐既要做到比快餐更有個(gè)性、更休閑，但又符合快餐的標(biāo)準(zhǔn)化，可以大規(guī)模復(fù)制。目前餐飲行業(yè)正在發(fā)生巨大的變化，消費(fèi)者對(duì)餐飲已經(jīng)不僅僅停留在吃好喝好的階段，更多的是一種文化的體現(xiàn)與需求。特別是都市白領(lǐng)、商務(wù)人群、年輕時(shí)尚的消費(fèi)群體，他們一方面在巨大的工作與生活壓力下，就餐時(shí)間要求越來(lái)越快，但是他們有自己生活的價(jià)值與理念，他們不希望自己的生活除了工作就是工作，他們希望在工作和生活中有一種平衡。在這樣的一種需求下，傳統(tǒng)的快餐與正餐均不能滿足這樣的需求。所以，休閑快餐應(yīng)需而產(chǎn)生。
休閑快餐加盟優(yōu)勢(shì)
1、休閑快餐，全力打造“千店一面”品牌形象效應(yīng)，品牌優(yōu)勢(shì)的建立來(lái)向終端消費(fèi)者傳遞種種商業(yè)信息。
2、休閑快餐公司注重更新，每年不斷加大產(chǎn)品研發(fā)投入力度，開發(fā)新品新系。在行業(yè)內(nèi)質(zhì)量管理體系認(rèn)證，確保為消費(fèi)者提供更有確保的品質(zhì)產(chǎn)品。
3、休閑快餐擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，免費(fèi)提供新產(chǎn)品研發(fā)支持和技術(shù)升級(jí)。
4、休閑快餐總部的培訓(xùn)部門會(huì)定期組織各種不同類型的培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)，為每一位加盟商提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
5、休閑快餐緊密型的合作關(guān)系和運(yùn)營(yíng)管理體系使“休閑快餐”無(wú)論直營(yíng)店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規(guī)范地運(yùn)行。
6、休閑快餐啟動(dòng)資金低，創(chuàng)業(yè)危險(xiǎn)小，是加盟的明智選擇。休閑快餐銷售部會(huì)根據(jù)加盟區(qū)域的獨(dú)特性制定出一套完整的銷售話術(shù)，確保了加盟商創(chuàng)業(yè)的很好性。
休閑快餐加盟流程
1、了解品牌
可以在網(wǎng)站瀏覽休閑快餐加盟信息，也可以留言或者撥打加盟電話了解更詳細(xì)的加盟政策。
2、實(shí)地考察
加盟商對(duì)公司加盟有興趣之后，可去公司總部進(jìn)行實(shí)地考察，參觀公司規(guī)模，員工形象等，產(chǎn)品樣式等，以便加盟商對(duì)公司總部有進(jìn)一步的了解。
3、資質(zhì)評(píng)估
提交意向咨詢，申請(qǐng)加盟，總部收到后進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。
4、簽訂加盟合同
簽訂《加盟合同》，繳納相關(guān)費(fèi)用，總部提供《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》及相關(guān)資料。
5、店鋪選址
確定加盟事宜之后，公司總部會(huì)派專業(yè)人士陪同加盟商在所在區(qū)域進(jìn)行店鋪的選址。
6、店鋪裝修
由總部專業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
7、人員培訓(xùn)
加盟商需要在開業(yè)之初前往總部進(jìn)行一系列的技能培訓(xùn)。并在開業(yè)之后總部也會(huì)配備專業(yè)人員進(jìn)行不定期的培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據(jù)開業(yè)活動(dòng)內(nèi)容，布置店面，營(yíng)造出開業(yè)氣氛。
9、吉日開業(yè)
選擇吉日盛大開業(yè)，開業(yè)后期運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，如有問(wèn)題總部督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)全方面負(fù)責(zé)指導(dǎo)和支持。
