湖塘月色客家菜加盟詳情
客家作為漢族的一個(gè)分支體系,擁有著淵源流長(zhǎng)的文化體系,其中也包括美食文化。客家菜和客家話(huà)對(duì)大多數(shù)的人來(lái)說(shuō)都是十分新奇,而作飲食做品牌做的也大多數(shù)是新奇,那么湖塘月色客家菜有什么特色菜?湖塘月色客家菜美食介紹,一起來(lái)看。
湖塘月色客家菜的用料大都以家禽為主,追求原汁原味,即“飯有飯香,肉有肉味”。有所謂“無(wú)雞不清,無(wú)肉不鮮,無(wú)鴨不香,無(wú)鵝不濃”的講法。注重火功,以蒸、焗、煲、釀見(jiàn)長(zhǎng),尤以砂鍋菜聞名。客家菜講求四時(shí)節(jié)氣,有“冬羊、夏狗、春雞、秋鴨”之說(shuō)。現(xiàn)今客家烹飪技藝中,有許多做法,溯本追源,極其古老。吃飯之前,先來(lái)一碗河源土豬湯醒醒味,分外開(kāi)胃。土豬湯選用河源土豬肉,湯色清明金黃,湯底還隱約可見(jiàn)被榨盡肉汁的土豬肉。用力地嗅一下,一股純真的香氣沁入心中……
湖塘月色客家菜給自己的定位是:休閑、精致、時(shí)尚,人均客單價(jià)在6優(yōu)惠左右,這是一個(gè)年輕且大眾的定位,目的便是希望品牌可以覆蓋更多的人,讓在廣州的年輕白領(lǐng)們也可以接受,為更多的普通消費(fèi)者提供一個(gè)精致的空間和高品質(zhì)的體驗(yàn)。“原因很簡(jiǎn)單,只有盡可能的覆蓋更多的人,品牌才可以快速傳播,為品牌帶來(lái)在品類(lèi)中的優(yōu)勢(shì)。”
選擇了方向,就不怕路遠(yuǎn),我們將秉持綠色生態(tài)與客家人文相結(jié)合的理念,順應(yīng)餐飲市場(chǎng)發(fā)展與消費(fèi)趨勢(shì)變化,以保護(hù)傳承、深度挖掘、推廣運(yùn)用客家文化為己任,打造經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙高的全國(guó)大客家餐飲連鎖企業(yè)。
湖塘月色客家菜加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象支持
全國(guó)統(tǒng)一形象支持,統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì),統(tǒng)一配置產(chǎn)品宣傳物料。
2、整店輸出支持
總部提供從店面選址評(píng)估到裝修設(shè)計(jì)、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)、促銷(xiāo)方案等多方面指導(dǎo),確保加盟商順利開(kāi)業(yè)。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
要想經(jīng)營(yíng)好一個(gè)品牌,必要的培訓(xùn)是不能少的。雖然說(shuō)實(shí)踐很重要,但如果對(duì)品牌不了解的話(huà),再怎么實(shí)踐也是失敗的。因此,總部會(huì)對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),讓您掌握開(kāi)店要領(lǐng)。
4、物流配送支持
湖塘月色客家菜為確保加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量,加盟店產(chǎn)品統(tǒng)一由總部提供,雙方簽定產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)合同。
5、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際的市場(chǎng)狀況,總部將為其制定適合的開(kāi)業(yè)計(jì)劃。
6、跟蹤服務(wù)支持
遍及全國(guó)的售后服務(wù)體系,售后服務(wù)經(jīng)理隨時(shí)機(jī)動(dòng)支援。
7、選址裝修支持
經(jīng)驗(yàn)豐富的前廳后廚管理派遣,解決您招工困難的同時(shí)還提高了店面的管理水平;
8、區(qū)域保護(hù)支持
總部依據(jù)加盟商的區(qū)域情形制定一定距離的壟斷的制度。扶持加盟商權(quán)益,以及避免同品牌競(jìng)爭(zhēng)。
湖塘月色客家菜加盟流程
1、了解品牌
了解湖塘月色客家菜運(yùn)作的模式,了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況,電話(huà),網(wǎng)上填表或電子郵箱等方式向總部索取招商加盟手冊(cè),以了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。
2、實(shí)地考察
加盟者親臨總部考察,與總部工作人員進(jìn)行二次磋商。
3、加盟申請(qǐng)
提交意向咨詢(xún),申請(qǐng)加盟,總部收到后進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。
4、簽訂加盟合同
加盟商簽定加盟合同的同時(shí),同時(shí)交納加盟費(fèi)、品牌提高/增加金、品牌權(quán)益金等費(fèi)用。
5、協(xié)助建店
尋找營(yíng)業(yè)店鋪,店鋪需經(jīng)過(guò)總部考察并被認(rèn)可。
6、裝修施工
根據(jù)店面選址,量身設(shè)計(jì)加盟店裝修圖,并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。
7、人員培訓(xùn)
總部為加盟商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),提高/增加加盟店經(jīng)營(yíng)更順手。
8、開(kāi)業(yè)籌備
加盟商安排開(kāi)店準(zhǔn)備事宜,如辦理開(kāi)店手續(xù),安裝電話(huà),配備電腦等。