重慶市巴爺企業管理咨詢有限公司是一家集食品開發、原料生產、物流配送、餐飲文化研究、教學培訓為一體的當代綜合型先鋒企業。公司自２００５年創立以來，發展勢頭迅猛，至今已有2000余家特許連鎖加盟店。為更好地服務加盟商，公司在華東（合肥）、華中（鄭州）、西北（西安），華東（南京），西南（南充）分別設立了辦事處 。
公司以弘揚中華“煲”文化為己任，大力研發“煲”式香辣火鍋菜品，創立提出了“煲鍋煲出香辣味”這一全新烹飪方法和烹飪理論，用心廚道，終成一派。傾力推出全國“巴爺煲宴”－－煲式火鍋系列，以“巴爺香辣雞煲”、”巴爺歡辣蝦“、”巴爺香辣鯽魚“為核心，搭配桂園甲魚小小煲、雪梨山珍小小煲、紫菜魚丸小小煲、酸菜魚頭小小煲、雞湯水餃小小煲等各式小小煲菜品。
公司倡導”敢為天下先“的企業精神和”潤物細無聲“的服務理念。引路餐飲時尚，提升味覺需求，站在消費者的立場上打造美食；站在加盟商的立場上，公司堅持同一地區“獨特菜品經營”的合作模式，保護加盟客戶的利益，并在技術、營銷等方面大力扶持加盟店。
重慶巴爺誠摯邀您攜手合作，讓我們共同努力打造中華品牌，放飛同一個夢想。 巴爺“香辣雞煲”、“超級歡辣蝦”等主打招牌菜和“桂圓甲魚煲”、“雪梨山珍煲”、“酸菜魚頭煲”、“番茄魚片煲”、“紫菜魚丸煲”、“魚湯水餃煲”等煲宴系列菜在餐飲消費市場的廣泛占有率，能讓加盟店很快在當地打響并形成轟動，成為當地的旺店。
減少自己在創業過程中摸索和籌備的時間浪費，直接就能以全國性知名品牌的姿態打入市場，快速直接地賺取較大的名聲和利益。
1、重慶巴爺品牌在全國的影響力大，知名度高，可幫助加盟店提升吸 引力提高營業額。
2、重慶巴爺擁有一批專業的具有實踐經驗的項目分析師，在開店時幫 助你策劃和分析，可極大提高選址、開店的穩定性。
3、加盟店在總部各級團隊的支持幫助、培訓指導下，使加盟店開業 后快速達到標準化營運，迅速提升加盟店的檔次，長期穩定各項營運質量 和經營業績。
4、加盟店店鋪周邊核心商圈范圍內，重慶巴爺品牌實行對加盟店商圈 保護，同時對其它快餐品牌店將產生強大競爭壓力，可以減少后續潛在同 行競爭。
5、總部對加盟店長期提供經營管理指導和廚師長、前廳主管、店長 技術及管理骨干到門店工作幫助加盟商輕松管理。
6、重慶巴爺是一個專心專注于快餐行業的全國連鎖公司，已連續7年被 評為全國餐飲百強企業、國內快餐10強企業，并正在不斷創立發展，加盟 重慶巴爺、跟著重慶巴爺發展是明智的選擇。
一、加盟要求
1、有志于開拓餐飲事的創業熱情和韌性。
2、具備一定的智慧之選實力。
3、合格的信譽，較強的協調能力。
4、具備較強的財務處理能力。
5、愿意參加總部的各項培訓和服從總部的管理。
6、擁有健康的家庭和身體。
二、店面面積要求（建議）
1、店面面積建議在150平方米左右或者150平方米以上。
2、不宜做得過大也不宜太小，因為我們是走特色菜道路所以不宜過大。由于餐廳至少包括廚房、衛生間、吧臺、傳菜口，所以太小桌數太少，生意再好營業收銀都做不高。
