張錦記麻辣香鍋加盟詳情
特色張錦記麻辣香鍋于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月椤⒗薄⑾恪⒒煲诲仦樘攸c(diǎn)。據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來(lái)吃，而 每當(dāng)有尊貴的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^(guò)，可以吸收各種肉類(lèi)和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來(lái)，就成了"一鍋香"。
內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已覺(jué)天南地北的食材，融入一鍋，就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。張錦記麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特口味。香鍋制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的"二荊條"為優(yōu)佳，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川專(zhuān)屬的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成。
正宗張錦記麻辣香鍋 傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有"一鍋紅艷"之稱(chēng)。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求。
隨著一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎(chǔ)上對(duì)這種張錦記麻辣香鍋進(jìn)行了整理與開(kāi)發(fā)，使張錦記麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營(yíng)與操作：原料上， 擴(kuò)展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時(shí)鮮蔬菜單品多達(dá)數(shù)百種之多；味型上，融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點(diǎn)，突出了麻、辣、干、香的特點(diǎn)；辣味上，進(jìn)一步細(xì)化，采用5-7級(jí)的分級(jí)方式，點(diǎn)點(diǎn)辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異；結(jié)果上，在中藥辛香原料的獨(dú)特配伍中加進(jìn)了清熱除濕等結(jié)果的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此，張錦記麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了。
張錦記麻辣香鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌優(yōu)勢(shì)
張錦記麻辣香鍋所有的加盟店都按照鮮明的門(mén)店風(fēng)格、統(tǒng)一VI系統(tǒng)包裝，確保消費(fèi)者無(wú)論到哪一家張錦記麻辣香鍋門(mén)店，都能感受同樣的產(chǎn)品與服務(wù)。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
加盟商一旦簽約即可享受張錦記麻辣香鍋特許使用權(quán)，與總部共享技術(shù)管理更新升級(jí)；
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
多年直營(yíng)店成功經(jīng)營(yíng)管理模式、產(chǎn)品模式，讓您少走彎路，確保分店經(jīng)營(yíng)成活率。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
所有門(mén)店均統(tǒng)一配備CRM系統(tǒng)，能夠的對(duì)來(lái)店客戶進(jìn)行管理，門(mén)店動(dòng)態(tài)前茅時(shí)間準(zhǔn)確送達(dá)客戶，無(wú)論客戶身處何地都能感受張錦記麻辣香鍋的細(xì)致，返店消費(fèi)不是問(wèn)題！
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
總部將與張錦記麻辣香鍋加盟商之間保持長(zhǎng)期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，隨時(shí)掌握店面信息，為其提供專(zhuān)業(yè)實(shí)用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時(shí)跟蹤指導(dǎo)，為您解除開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的后顧之憂。
6、加盟優(yōu)勢(shì)
統(tǒng)一的市場(chǎng)定位、統(tǒng)一的裝修設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的開(kāi)業(yè)輔導(dǎo)、統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)手冊(cè)、統(tǒng)一的物料供應(yīng)、統(tǒng)一的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)、統(tǒng)一的后續(xù)督導(dǎo)，常年?duì)I銷(xiāo)指導(dǎo)、財(cái)務(wù)分析、新品推廣、人力代招代訓(xùn)、QSC督導(dǎo)評(píng)估與整改。
張錦記麻辣香鍋加盟流程
1、電話網(wǎng)上留言了解加盟信息
2、加盟商預(yù)約前往總部考察
3、加盟商資格考核
4、加盟商與總部達(dá)成協(xié)議，簽訂合約
5、為加盟店做整體評(píng)估，并提供專(zhuān)業(yè)店面設(shè)計(jì)規(guī)劃
6、為加盟商提供所有產(chǎn)品實(shí)際操作、店鋪經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷(xiāo)技巧培訓(xùn)
7、 專(zhuān)業(yè)物流配送
8、加盟店試營(yíng)業(yè)（總部派督導(dǎo)給予開(kāi)業(yè)支持）
9、正式營(yíng)業(yè)
