西餐加盟店加盟詳情
西餐,顧名思義是西方的餐食。西方,是相對于東亞而言的歐洲白人世界文化圈,西餐的準確稱呼應(yīng)為歐洲美食,或歐式餐飲。其菜式料理與菜不同,一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由于其特定的地理位置所決定的。"西"是西方的意思。一般指歐洲各國。"餐"就是飲食菜肴。東方人通常所說的西餐主要包括西歐的飲食菜肴,當(dāng)然同時還包括東歐各國,地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜肴。而東南亞各國的菜肴一般統(tǒng)稱為東南亞菜,但也有獨為一種菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食,多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營養(yǎng)豐富,供應(yīng)方便等。正規(guī)西菜而言應(yīng)包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴。
西餐拼音Xīcān;西餐英文名Western;西餐是西方式餐飲的統(tǒng)稱,廣義上講,也可以說是對西方餐飲文化的統(tǒng)稱。
"西方"習(xí)慣上是指歐洲和地區(qū),以及由這些和地區(qū)為主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的廣大區(qū)域,因此西餐主要指代的便是以上區(qū)域的餐飲文化。
西方人把的菜點叫做"菜"(Chinese food)、把日本菜點叫做日本料理、韓國菜叫做韓國料理等等,他們不會籠而統(tǒng)之地稱之為"東方菜",而是細細對其劃分,依其國名具體而命名之。
實際上,西方各國的餐飲文化都有各自的特點,各個的菜式也都不盡相同,例如法國人會認為他們做的是法國菜、英國人則認為他們做的菜是英國菜。西方人自己并沒有明確的"西餐"概念,這個概念是人和別的東方人的概念。
這是因為人和別的東方人在剛開始接觸西方飲食時還分不清什么是意大利菜,什么是法國菜,英國菜,只能有一個籠統(tǒng)的概念。當(dāng)時人就籠統(tǒng)地稱其為"番菜","番"即西方的意思。古人常常以為就是世界的中心,看待別的和地區(qū)都習(xí)慣帶上一種貶意,把東方稱之為"夷"、西方稱之為"番"、北方稱之為"胡"、南方則稱之為"蠻"。因此,所謂的"番菜"指的就是西餐。
西餐加盟店加盟優(yōu)勢
一、品牌優(yōu)勢
先進的品牌動運營體系,強大的品牌影響力,多年加盟連鎖的經(jīng)驗。
二、為合作伙伴廣開渠道,多種合作方式
單店加盟(靈活的加盟政策,自主的促銷計劃制定)
以地市為單位設(shè)區(qū)域品牌發(fā)展商(全面負責(zé)品牌在特定區(qū)域的終端渠道建設(shè),品牌運營推廣)
三、低成本,零庫存
完善的退換貨機制,靈活,自主的銷售政策,加盟商低成本,零庫存。
四、暢通無阻加盟商和公司的信息通道
強大的ERP終端數(shù)據(jù)傳輸管理系統(tǒng),國際先進的銷售終端信息反饋和指令傳達渠道機制,實現(xiàn)加盟商與公司之間及時,很好的信息溝通。
五、全新的品牌推廣理念及運營模式
公司除常規(guī)的電視廣告,報紙廣告,戶外廣告,網(wǎng)絡(luò)宣傳,還與全國百家強勢媒體建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,共同推動品牌的發(fā)展;另外公司還將根據(jù)每個專賣店的具體情況,行一店一策的品牌推廣與銷售策劃支持。
六、多點式物流基地,快速,低成本的物流配送
在全國主要物流樞紐城市設(shè)立地區(qū)物流中心,板塊式的物流配送,成熟的物流管理模式,對加盟商快捷的物流支持。
七、多方面的現(xiàn)場開業(yè)支持
新店開業(yè)前,公司委派開業(yè)人員前往協(xié)助現(xiàn)場布置,指導(dǎo),策劃團隊提供多方面的開業(yè)方案策劃支持。
八、使用的單店運營,管理培訓(xùn)
公司根據(jù)單店具體情況制定系統(tǒng),先進的店務(wù)管理流程,并定期對店長及導(dǎo)購人員進行有針對性的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
西餐加盟店加盟流程
1、了解信息:詳細瀏覽加盟信息,向總部取得聯(lián)系進行詳細咨詢。
2、實地考察:實地考察可分為兩個重要方面:一是到就近加盟店實地參觀考察;二是前往總部考察并面談。
3、資格審核:總部對加盟商進行審核,確認加盟商的合作資格。
4、簽約合同:加盟商需要與總部簽訂加盟合同,交納相應(yīng)的加盟費用后,總部會將真善石鍋拌飯加盟品牌的經(jīng)營授權(quán)給加盟商。
5、選址建店:評估選址情況,指導(dǎo)正確選址,有需要總部可派專人赴所在地實地考察。
6、店面裝修:總部會根據(jù)加盟商提供的店鋪面積,提供不同風(fēng)格的裝修圖紙,以及對一些設(shè)備的調(diào)試。
7、專業(yè)培訓(xùn):總部為加盟商提供嚴格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn),確保加盟店經(jīng)營更順手。
8、開業(yè)準備:總部提供開業(yè)宣傳方案與促銷方案,協(xié)助加盟商制定開業(yè)計劃。
9、開業(yè)運營:在開業(yè)期間,總部都會協(xié)助加盟商開業(yè),還會給予開業(yè)策劃支持,確保加盟店鋪的正常運營。