九道坊手工精釀小酒館加盟詳情
比如九道坊手工精釀小酒館想營造的是一種朋友重聚聚會聊天的環境，于是餐廳裝修從上往下，從整體都細節，都充滿著一種復古、樸素、溫暖的情調，讓身處餐廳的食客在這樣的氛圍中有意無意間的感受到一種寧靜、一種希望傾訴的小欲望。
另一方面，九道坊手工精釀小酒館所營造的氣氛，也是和大家心目中“從前”的“小酒館”的樣子相吻合。
或許很多人來這里吃飯，是為了感受這種情調吧，畢竟在一線城市繁華的商業區里，能給人帶來片刻寧靜，充滿復古情調，又能小酌一杯的餐廳已經不多。
味覺：江湖味道，讓顧客心心惦念
單有裝修當然是遠遠不夠了，還需要有好吃的食物來鏈住顧客。
九道坊手工精釀小酒館主打是川菜，蒜泥白肉、芋兒雞、口水雞等川菜，菜品除了用更新鮮的食材、原始的香料來烹飪外，還用更傳統的民間做法來做出新派湘菜的味道。
比如口水雞這道菜，為了突出雞肉的鮮嫩，小酒館選用的是新鮮的1斤以內的三黃雞;我保持雞肉的細膩緊滑，雞肉在清水中煮到斷生后馬上放入冰水中，之后淋上古法制造的紅油和各種香料，盛到竹根做的器皿中，“白生生的肉塊，紅殷殷的油辣子”讓人禁不住口水長流。
另外，為了突出口水雞的辣味和鮮味，他們還很講究放糖的時機和分量。
這里面的每一道菜，都是經過精心烹飪，食客再配以店家的低度果酒，一種江湖味道就來了。
為了讓顧客可以享受到果酒更淳樸更清新的口感，譚老板每隔一段時間會從湘西帶回一壇壇的自家釀果酒。這些果酒是傳統古法釀造的，原汁原味，無工業化污染;有清澈透亮青梅酒、酸爽干凈的山楂酒、香醇甜膩的糯米酒、清甜甘冽的楊梅酒……無論是冷飲清新，抑或熱飲濃郁，都各有一番獨特的風味!
而由于是水果酒，度數相對比較低，可以讓饞酒卻不勝酒力的女生大過酒癮又不至于喝醉，還能起到促進血液循環，美容養顏的結果。
九道坊手工精釀小酒館加盟優勢
1.品牌優勢：品牌所蘊含的商機將帶給您可觀的好處，是同行業中有名的品牌。
2.產品優勢：好的品牌制造，形成了獨特的產業優勢及產品研發優勢，并擁有多項稱號。
3.技術優勢：品牌總部憑借強大的科技開發力量，在產品技術、服務規范等方面，始終在同行中保持強大的優勢，有了的技術，總部可以源源不斷的開發更新、更好、更適合市場需求的產品。
4.培訓優勢:加盟商到直營店免費培訓，包括熟悉產品、學習營銷技巧、學習管理策略等，利于加盟店后期更好地經營。
5.服務優勢:品牌定期、不定期的監督與指導加盟商開店，使各銷售網點能夠嚴格按照總部的統一標準和規范開展經營活動，保正出品質量才能保正銷售額的穩定和攀升。
6.發展優勢:品牌擁有相當穩定的客源，且品牌市場環境好，發展前景非常樂觀，是您創業加盟的佳選擇。
7.設備配送支持：免費提供開業所需的各種生產設備，統一配送，保護終端店面很好運營。
8.后期推廣支持：免費提供各種節假日策劃方案，不定期將派出市場人員下店巡視，提出改進意見。
九道坊手工精釀小酒館加盟流程
1、留下電話聯系方式，總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹。
2、與接待人員深入交流、考察實店裝修風格。
3、意向客戶到公司進行產品、品牌等多方面考察，提交申請表，總部進行資格審查。
4、簽訂加盟合同、繳納各項費用、頒發授權資格證、相關開店憑證。
5、總部協助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。
6、總部會協助加盟商為其量身打造非常合適的店鋪設計方案，擁有統一的裝修風格與設計方案。
7、繳納相關費用后，公司對創業人實行產品技能營銷管理的培訓。
8、總部協助制定開業計劃，全程指導開業工作及物料籌備發送。總部派人下店指導設備安裝與調試，進行實況培訓和試營業。
9、根據策劃好的開業方案舉行開業活動，屆時公司總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。
