曲霞蟹黃湯包加盟詳情
蟹黃湯包的制作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,制作工藝精妙絕倫。曾有外國朋友嘗了靖江湯包后贊譽"靖江湯包-國內神奇的包子!"。電視臺致富經欄目也曾多次介紹了"靖江湯包"。靖江湯包皮薄、餡汁特多,有著獨特的個性,不但制作絕,而且吃法奇。靖江湯包的湯是包在皮里面的,制作工序較繁,有三十幾道之多。不僅尋常百姓家不能制作,就是一般點心師也不能制作,必須有專業湯包師才能完成。
現在,一到深秋,無論是官方還是民間,眾口一詞認同的泰興美食已變為“曲霞湯包”,更準確地表述應該是“曲霞蟹黃湯包”。如果不是親眼所見,還真的不知道湯包名鎮的名氣有多大,影響有多廣。國慶節請儀征、泰州三五外地朋友返鄉品嘗湯包,一周前就作了預約,上午10點多鐘到達,飯店的流水席依然不斷,騰不出空桌,直到中午12時才輪到機會。泰州的朋友一進門就停步了,他意外遇上了靖江的一位女詩人,靖江的湯包早就名聲在外,她是舍近求遠來嘗鮮的;宴席散后,儀征的朋友也在門前站住了,他碰上了從北京專程趕來的曲藝界熟人。
巧遇嗎?可能,又未必,近悅遠至的現實讓人不得不承認,曲霞湯包“神了”!
曲霞蟹黃湯包的有滋有味,自然是攝取、包容了蟹子色、香、味的精華,那蟹黃、蟹脂、蟹肉經專用工具剔出,經過分揀、熬制后,就成了主要餡料,隨時備用;蟹黃湯包少不掉的另一種輔料,乃是將干凈的豬皮煮爛、凝結、拌成凍蓉。泰興原先就是遠近聞名的生豬之鄉,一頭豬到了肉聯廠沒有哪個部位會浪費的,香腸、肉松、油渣、骨粉、豬鬃,連過去只能做雜燴的豬肉皮現在也進入正冊,參與了美食的二度創作。至于將蟹黃、蟹肉和凍蓉融匯一體的湯汁,選用的則是不超過三歲年齡的品質草雞和細皮嫩肉的鴿子煨制、濃縮而成,如此的精心組合,囊括了海、陸、空的生物精華,水中游的螃蟹,地上跑的生豬、草雞,天上飛的鴿子,有哪一宗美食具有如此寬廣的胸懷和包容的氣度。
曲霞蟹黃湯包加盟優勢
加盟支持
1、協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查,評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查,提供營業額預估、經營損益預估等資料,供加盟商參考。
2、區域保護:
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量,并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持:
開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協助加盟商招募新進人員。開店期間,總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修:
為確保品牌統一形象,店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人指導、督核,加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓:
店鋪開業前,總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業后由總部派督導駐店,指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時,為加強與加盟商之間的專業交流,總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發:
根據市場實際需求及較新流行趨勢,總部的專業研發部門進行全面市場調研,制定合理的產品規劃,并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力,提高/增加加盟商的權益。
總部會不斷的進行新產品的研發,完成全國市場產品的推陳出新。
加盟優勢
加盟優勢:
品牌優勢:曲霞蟹黃湯包,全力打造“千店一面”品牌形象效應,品牌優勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業信息,同時曲霞蟹黃湯包在全國有兩所大規模的包子培訓基地
配送優勢:主要原材料和形象用品生產基地各配送中心,向全國各地銷售網點統一配送。
培訓優勢:強勢的技術團隊帶給您全程培訓,現場指導,并貫穿整個經營活動始終。
督導優勢:定期、不定期的監督與指導,使各銷售網點能夠嚴格按照總部的統一標準和規范開展經營活動,提高/增加出品質量才能提高/增加銷售額的穩定和攀升。
管理優勢:緊密型的合作關系和運營管理體系使“曲霞蟹黃湯包”無論直營店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規范地運行。
曲霞蟹黃湯包加盟流程
曲霞蟹黃湯包加盟流程
1、電話咨詢或網絡客服咨詢,初步了解加盟相關信息及加盟所需相關材料。
2、考察當地消費市場狀況及發展趨勢。
3、向總部索取《加盟申請表》,填寫加盟申請,或進行在線申請。
4、加盟商需要與總部簽訂加盟合同,交納相應的加盟費用后,總部會將品牌的經營授權給加盟商。
5、加盟店鋪選址前,品牌對于加盟商所在區域進行分析,考察,以便選擇較佳的開店地址。
6、為加盟店提供整體設計裝修方案,加盟商進行裝修。
7、總部會為加盟商提供一系列的培訓服務。
8、辦理營業執照等相關證書,之后進行開業策劃及前期宣傳準備。
9、正式開業時,總部根據加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業指導支持,以確保開業成功。