老潼關山西肉夾饃加盟詳情
都知道陜西人愛吃肉夾饃,可這肉夾饃跟肉夾饃還不一樣,眼見得街面上到處都是賣肉夾饃的,這流派不同特色卻又各不雷同。
老潼關山西肉夾饃有啥特色?饃干、脆、酥、香,肉是肥而不膩,除此之外,特色是吃老潼關山西肉夾饃時一定要配鴨片湯。
看了看招牌上關于肉夾饃的介紹:這老潼關山西肉夾饃原名燒餅夾饃,傳說當年李世民食過連贊“妙、妙、妙,吾竟不知,世間有此美食矣”,還號稱是“漢堡包”?唉,這廣告商業味道太濃,我看倒不如把張鐵林請來,扮作大清朝的皇帝更搞活。不過另一面牌匾上關于鴨片湯的說法更能吸引我,看罷方知這鴨片湯并不是由鴨子肉烹制而成,而是用豬的里脊肉制作,原名燴里脊。
一個小竹筐端上來,里面一個紙包,內裝一個烤得焦黃酥脆、鼓滿了肉肉的饃饃,哈!俺每次見到肉夾饃都跟吸血鬼見到了月光一般,迫不及待地一把抓起來往嘴里送,嗯!真是香!肉咸香無比,饃也酥脆,混在一起很是受用,片刻間已經大半個下肚了,等一等,急個啥?差點兒忘了這里的特色——鴨片湯,人家早端上來就放在咱手邊,一心急給忽略了。你還別說,這鴨片湯是鮮美消食的夾饃絕配!一口湯、一口饃,滿口留香,這哪里是吃飯?分明是放縱自己享受來咧!老潼關山西肉夾饃與本地大眾化的路邊肉夾饃相比,略微小一圈,肥瘦的3元/個,精瘦的3.5元/個,既是品嘗來,當然要帶點兒肥的才好。鴨片湯小碗4元,對我來說已足夠矣,加起來7、8塊錢,已經吃得很開心了,真正是大眾美食啊。
老潼關山西肉夾饃加盟優勢
1.老潼關山西肉夾饃在選料和辣椒油的制作上十分下功夫。辣椒油是涼皮調料中關鍵的,好吃不好吃主要取決于辣椒和辣椒油。漢中“肖記”的米面皮所以有名,主要是辣椒油的制作很講究,辣椒面放在上等的油中,加入花椒、茴香等十幾種香料小伙反復熬制,越熬越香,辣油也越熬越紅,越熬越亮。肖記涼皮辣椒油的制作方法是別人模仿不了的,所以肖記米面皮的味道別人也就無法相比。
2.不需請大廚,總部全力支持。
3.經營靈活,大小店面乃至流動車都可經營,加盟可大可小,不受加盟多少而限制。
4.加盟百年風味小吃,永不會被街邊小吃代替。
5.總部嚴格提供標準制造自有工藝配料,提高/增加口味地道正宗,使他人無法模仿。
6.講師教學包教包會,自有工藝配料毫無保留教學,我們的師傅都是有數十年經驗的老師傅,手把手教學,直到您全面掌握。
7.老潼關山西肉夾饃加盟店從裝修到運營過程,總部為您提供專業團隊進行多方面指導,培訓以及傳授營銷,促銷思路和方案。讓您在加盟后完全無后顧之憂,坐享經營。
老潼關山西肉夾饃加盟流程
1、項目咨詢
加盟商可以在網站留下您的聯系方式,獲取一份新的加盟資料。
2、市場調查
對本地市場進行考察評估,之后確定目標市場,確定自身商圈。
3、加盟申請
加盟商如果對品牌無異議,便可以填寫《加盟申請書》。
4、確定合作關系
經雙方共同商定,簽定加盟協議書,確立加盟合作關系。
5、自行尋找店面
咨詢房主,了解租金、面積、水電煤設施咨詢當地工商,了解證照辦理細則。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖,總部免費為合作商設計,并指導裝修。
7、崗前培訓
店鋪裝修完畢,總部會派專業的人員前往加盟商所在地,進行崗前技術培訓,宣傳方式培訓等等。
8、開業籌備
總部將提供專業的開業前期廣告造勢宣傳及促銷活動建議,制定相應的開業計劃。
9、隆重開業
選擇吉日隆重開業,吸引消費者的目光,為加盟店后續的經營積攢人氣。