江西瓦罐煨湯是以江西民間傳統方法進行制作的一款特色菜肴，自從1994年創立多年來，在市場經營和發展當中，用精配的食物加以礦泉水為原材料，得到了消費者的普遍認可與青睞，長達7個小時以上的煨制時間，不僅演繹出了更加獨特的美味，而且又非常合乎現代人對于美食衛生健康和營養健康的要求。
江西瓦罐煨湯制作工藝精良，秉承陰陽之性，在時間久的煨制之下，更好的保持了原料的鮮味以及營養，制作出來的湯品，鮮美純濃，令人難以忘懷。隨著現代人對于營養追求越來越看重，養生餐飲事業發展速度非常快，像江西瓦罐這樣的一個健康美食，在市場當中也逐步走到了養生餐飲行業當中的前列，獲得了更多的收銀實現目標和消費者支持。
江西瓦罐煨湯的主要特點就是保持了菜肴的原形，原汁原味，比起煎炒烹炸等各種烹飪方式，不僅減少了油脂的攝入，而且保存了各色菜肴的各種營養，這種特色制作形式，它的保健養生結果不僅在白領時尚人士當中頗得喜愛，而且伴隨著國內養生事業的快速穩定發展，市場需求還在急速擴張。
作為一個源于江西南昌的特色美食，江西瓦罐湯不僅有著千年的歷史文化底蘊，而且古色古香的瓦罐煨缸還能夠給客戶耳目一新的感覺。隨著現代生活節奏的加快，很多人沒有時間自己煨湯，而人們在喜歡原生態原汁原味特色農家湯品的同時，選擇更健康更環保的生態瓦罐進行美食的制作，將傳統的民族化中式特色快餐不斷的發展壯大。
品牌優勢：江西瓦罐煨湯自從1994年創立以來，在市場經營和發展當中形成了一道別具特色的健康養生菜肴，用精配的食物加以礦泉水進行制作，不僅口味香濃，而且更演繹出了富有江西特色的獨特風味，張維現如今年輕人非常青睞的一個特色餐飲品牌。
文化優勢：作為一個餐飲經營項目，擁有著深厚的文化底蘊和歷史積淀，江西瓦罐煨湯不僅傳承了幾千年來民間傳統瓦罐餐飲文化的精髓，而且在市場經營和發展當中，該品牌與現代時尚美食技法相互融合，開創了生態瓦罐餐飲文化的一片新天地，為我們的餐飲事業發展發揮了重要的作用，讓更多人可以品嘗到真正江西民間口味的特色瓦罐美食。
技術優勢：作為一個特色餐飲品牌，必須擁有自己獨特的優勢技術，才能夠在市場當中時間久穩定的發展。江西瓦罐煨湯家傳的秘方技術提高/增加了加盟商的市場競爭優勢，而且在經營的過程當中，該品牌地道的特色，風味純美豐厚，原汁原味讓人們感受到返璞歸真的自然感受，這是在繁忙都市里難得一份安靜與閑適。
智慧之選優勢：多為一個特色加盟連鎖經營品牌，在市場智慧之選當中，江西瓦罐煨湯擁有著較高的智慧之選優勢，該品牌會根據加盟商的具體情況，制定更加科學合理的市場運營方式，靈活的智慧之選形式不僅降低了加盟商所要承受的資金壓力，而且在經營過程當中，該品牌還在不斷的完善自身的規模化發展和產品的標準化制作工藝，為代理商提供了更加全面的市場運營扶持。
經營優勢：專業的研發團隊是江西瓦罐煨湯迅速在國內市場當中走紅的一個主要的原因，在多年的市場經營當中，該品牌擁有一支由專業人士和團隊組成的技術營銷團隊，更加科學合理的市場營銷技巧以及運營經驗分享，不僅能夠讓加盟商更清晰的了解市場的需求和變化，而且在經營過程當中還能夠不斷完善自己的經營體制和服務水平，為自己帶來更高的經濟實現目標。
