口口香關東煮：吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅寒、花椒等調料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅寒、祛濕；制作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。這就是的起源。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，口口香關東煮便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔兩頭，邊走邊吆喝，江邊橋頭賣勞力的朋友便圍著擔子享用起來。漸漸從江邊上了岸。重慶城內的飯館把這種飲食方式店堂化，就開始發展起來，到了當代，更是因為方便，自助，快捷的優點迅速名揚大河南北，成為大眾喜聞樂見的飲食。
定位于大眾消費，面向工薪，口口香關東煮針對不同顧客的消費特點和需要，創立推出火鍋、碗裝、砂鍋、串簽4種消費就餐方式。室內室外均可經營，是適合小本加盟商的好項目。無論是個人用餐、朋友小聚，還是情侶約會，來到這里，各取所需，各隨所愿。
口口香關東煮是重慶的名小吃，但是，記者采訪過的幾家店主有安徽人、四川人、杭州人，還有臺灣人……卻都不是重慶人。
他們怎么會做重慶小吃的？他們做的正宗嗎？據了解，口口香關東煮這些非重慶籍的店，大部分是先請重慶人傳授的制作方法，之后經過自己的改良，于是杭州版就粉墨登場了。
對于手藝是否系出正宗，安徽人小張有自己的理解：“在不同的地方開店，要適合不同地區的人的口味。口口香關東煮像在杭州做，如果完完全全按照重慶人的手藝，也許就不會引起這么多人的喜愛了。因為重慶的都以口味濃重又偏辣的紅湯作湯底，口口香關東煮而吃慣清淡口味的杭州人是不喜歡吃的。在杭州，只能放一點點辣椒到白湯里做湯底。”
口口香關東煮獨特的風格：關東煮外帶小木屋，采用木板制造，古香古色，具有濃厚的文化底韻。內置12格關東煮機一臺，口口香關東煮一次可煮100多串。操作人員身穿日式和服，獨特的產品定味，誘人的香味，別致的口感，生意想不不錯都不行。
智慧之選小：運行成本低，200優惠左右的智慧之選，確保智慧之選回收期短，口口香關東煮效益穩定。
可操作性強：可以一串串或一碗碗地吃，口口香關東煮簡單培訓即可掌握烹調操作要領。
產品優勢：品種多，品類全，口口香關東煮經營的品種包括臺式風味炒飯以及各種中式快餐，套餐，早點，晚餐，各種飯、面、小吃，涼菜等，能夠滿足所有人的胃口，男女老少各取所需。
經營優勢：總部采用零售、賣場、團購相結合的形式，口口香關東煮對合作者進行統一培訓，實行持證上崗，由市場總監進行全程督導，讓消費者看到即想買，嘗后還想來，提高/增加合作者贏利。
品牌優勢：致力于打造國內中式快餐行業的先進品牌，口口香關東煮采用品牌戰略，聘請國際國內優異的廣告公司作為品牌戰略顧問，品牌的優勢不言而喻。
人才優勢：口口香關東煮總部花重金聘請了職業經理人團隊，各個專業口均由經驗豐富的職業經理擔綱，層層指導、培訓，形成了一條多層級的人才梯隊。
技術優勢：口口香關東煮具有先進的技術和先進的設備，已ISO9001國際質量體系標準和ISO14001環保標準，智能化程度高，耗損小，干凈衛生。
智慧之選優勢：是具有合格前景的品牌項目，智慧之選小，難度小，啟動快，口口香關東煮是廣大有志于自主創業者的優選項目。
1、電話咨詢加盟事宜；
2、來公司初步洽談；
3、參觀直營店、品嘗菜肴；
4、填寫加盟意向協議、繳納意向金；
5、總部派人實地考察，確認是否適合并與加盟商進行交流和考察。合適則協助選址、訂租房合同；不合適則不贊成智慧之選人冒險智慧之選；
6、帶加盟金和個人身份資料簽訂加盟合同；
7、協助開業等事務（裝飾方案、指導店面裝飾施工、管理資料、營業手續、設施計劃、人員培訓、原材料采購、營銷策劃、指導開業等）；
8、開業前，營業資格審查，督導協議條款執行情況，直到正式開業；
9、公司督導部門定期回訪加盟店，發現問題迅速調整。
