不知道從何時起，只要有吃飯的地方周圍就肯定有黃燜雞加盟店，而更為驚奇的是，每家黃燜雞加盟店里幾乎顧客絡繹不絕，待品嘗過之后才明白為什么黃燜雞會變得這么熱銷！

黃燜雞又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。屬于山東傳統名菜之一，魯菜系家常菜品。黃燜雞的主要食材是雞腿肉、雞脯肉，配上青椒、香菇等燜制而成，口感咸香。黃燜雞的烹飪難度達到中級，沒有黃燜雞加盟總部的培訓，幾乎不可能做出味道一樣的黃燜雞。烹飪前選一只三黃雞洗干凈，將雞肉切成塊，入油煎半分鐘，后加入香菇及各種調料，用文火燜十分鐘，再用濕菱粉下鍋勾芡就成了。這樣做出來的黃燜雞具有肉質鮮美嫩滑的特點，雞汁濃，帶鮮甜，入口爛，淡醬色，四季皆宜，一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。

黃燜雞也具有豐富的營養價值。雞肉中蛋白質的含量較多，易被人體吸收，能夠強身健體。鉀硫酸氨基酸的含量也不少，彌補了牛及豬肉的不足之處。同時雞肉的維生素A含量也高于肉類。香菇中的營養成分可以促進T淋巴細胞的產生，提高T淋巴細胞的殺傷活性。還可以延緩衰老，清理體內過氧化氫。香菇結果很多，同時還能降血壓、降血脂。總之，適量食用香菇有益身體健康。正是因為吃黃燜雞有如此多的好處，而且黃燜雞確實美味，所以黃燜雞加盟店的生意才會如此不錯。

為了可以讓更多的人品嘗到正宗的黃燜雞，黃燜雞加盟費用設置的很低，這樣可以有更多的加盟商可以在自己當地開一家黃燜雞加盟店，將美食帶給周圍的朋友。黃燜雞加盟費用目前是3-5萬元，實現目標周期一般為1-2個月，比較適合下崗工人自主創業當老板。如果您對黃燜雞加盟項目感興趣，那么請給我們留言吧！

　　特色餐飲在近幾年發展較好，出現了多家特色餐飲店，但也看到，每個餐飲的做法和味道是不同的，帶來的體驗也有差異。其中黃燜雞堅持使用綠色食材，加強口味調制，使用傳統工藝，帶給顧客的味道。截至目前，黃燜雞在國內門店數超過380家。發展潛力大，是一個值得推薦的加盟項目。
　　1、加盟條件低，開店比較簡單
　　加盟開店是不是要熟悉餐飲行業？是不是要具有一定的餐飲經驗？其實不然，黃燜雞總部制定了一整套的加盟經營流程，對加盟商的要求不高，只要認同品牌文化，執行統一管理，即可提出開店。成為黃燜雞加盟商后，總部將全程提供扶持，讓加盟店與總部保持一樣的經營風格。
　　2、堅持綠色健康，口感味道新鮮
　　黃燜雞在做好傳統美食的同時，加強綠色系列和養生系列菜肴的研制，推出的多款菜品在市場上反響較好。另外，黃燜雞還加強食材、烹制工藝等管控，加大了食品衛生檢查力度，帶給消費者更綠色、更新鮮的菜品。
　　3、不斷研制新品，行業前景較好
　　黃燜雞為了適應變化莫測的餐飲市場，專門成立了一支研發團隊，加強菜品、烹制工藝的研發。經過這些年積淀，已掌握了多款經典菜品的烹制工藝，味道走在了行業前面。
　　4、全程提供幫扶，開店更加容易
　　從黃燜雞的加盟經營策略看，全程為加盟店提供幫扶，比如說新店選址、裝修設計等，總部會派人跟進。即便在后期進入正軌后，總部也會定期到加盟店巡店，幫助加盟店解決經營難題。