翠壚生煎加盟詳情
2006年秋，我們開創(chuàng)了自己的品牌“翠壚生煎”，翠壚生煎繼承了海派生煎的傳統(tǒng)，又融入了新時(shí)代小吃的風(fēng)味，生煎皮薄色白咬嚼勁道，肉餡鮮嫩湯汁多、底部金黃硬香帶脆、回味無窮，是老上海生煎的代表作。翠壚生煎鋪，上海不錯(cuò)的人氣餐廳之一，主要以中西式快餐簡餐為主，深受廣大食客喜愛。上海翠壚生煎鋪人均價(jià)格大概在15-20左右，同時(shí)還不定期的舉行團(tuán)購優(yōu)惠活動(dòng)，是您吃飯聚會宴請的好選擇。招牌菜有：養(yǎng)生粥品、精美點(diǎn)心、家繼辣肉面、生煎等等。
翠壚生煎皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。翠壚生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。翠壚生煎皮薄色白咬嚼勁道，肉餡鮮嫩湯汁多、底部金黃硬香帶脆、回味無窮。一鍋上好生煎燒制需要較好的油水比例和嫻熟的控火能力經(jīng)過師傅一系列拉鍋轉(zhuǎn)鍋、提鍋等動(dòng)作來完成。翠壚生煎湯汁多而不油膩（加入特別食材，去油膩處理），湯汁濃厚有回味，餡料肉質(zhì)緊湊有嚼頭。外皮薄，不粘牙。底脆黃而不焦。一個(gè)生煎55克左右，四個(gè)為一兩，老上海口味。翠壚生煎擁有較高的營養(yǎng)價(jià)值：一是餡料。餡料中加入了制造/精制的原料骨頭湯、老母雞湯、采用上等大骨精心熬制而成。骨頭湯中含有豐富的膠原蛋白和高鈣。二是面粉、面粉使用了獨(dú)特的發(fā)哮法、可減輕胃痛、胃酸或消化不良的癥狀。隆冬時(shí)節(jié)，吃上剛出鍋的生煎包，更有利于驅(qū)走寒氣，嚼出香味，吸收營養(yǎng)。包子頂部收口處的黑芝麻，還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。
翠壚生煎加盟優(yōu)勢
1、市場啟動(dòng)支持：提供市場營運(yùn)初期運(yùn)作的各類指導(dǎo)，確保加盟商輕松啟動(dòng)市場，迅速市場。
2、區(qū)域保護(hù)支持：加盟店在各區(qū)域限額加盟，嚴(yán)格執(zhí)行公司區(qū)域保護(hù)政策，統(tǒng)一規(guī)范市場秩序。
3、開業(yè)帶店支持：營運(yùn)人員上門跟蹤指導(dǎo)直至整個(gè)運(yùn)作走向正軌成熟為止，確保加盟店輕松經(jīng)營。
4、新品更新支持：每月將不定期根據(jù)市場的變化推出新品，餐飲市場消費(fèi)潮流。
5、店面升級支持：實(shí)施完善可行的經(jīng)營管理模式和店面迅速升級方案，使加盟商迅速升級、理想發(fā)展。
6、市場推廣支持：實(shí)施強(qiáng)有力的廣告宣傳、針對性的營銷和促銷活動(dòng)，確保銷售業(yè)績節(jié)節(jié)攀升。
7、技術(shù)培訓(xùn)支持：總部進(jìn)行全面技術(shù)系統(tǒng)培訓(xùn)，不論加盟者有無經(jīng)驗(yàn)都讓您成為真正的行家。
8、市場營運(yùn)支持：總部對加盟店進(jìn)行市場考核、評估，提出意見，深入探討、改進(jìn)方案。
翠壚生煎加盟流程
1、初步了解
只要留下您的聯(lián)系方式便可獲取手的加盟資料。
2、現(xiàn)場考察
加盟商若對于生煎加盟有問題或者想了解更詳細(xì)的加盟政策，可以前往公司總部考察，公司也會派工作人員接送。
3、加盟申請
加盟者填寫加盟申請，總部對加盟者進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟者的合作資格。
4、簽訂合同
總部對合作者進(jìn)行審核，確認(rèn)合作者資格，雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。
5、選址
總部為加盟商提供消費(fèi)板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競爭者分析。
6、店鋪裝修
加盟總部委派室市場部專業(yè)小組，協(xié)助加盟商確定店面地址，專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導(dǎo)建議書。
7、總部培訓(xùn)
總部組織加盟商培訓(xùn)相關(guān)技能，學(xué)習(xí)必備的經(jīng)營管理技能以及營銷技巧。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
辦理加盟店運(yùn)營需要的證照，包括營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等，并制定詳細(xì)的開業(yè)計(jì)劃，做好開業(yè)準(zhǔn)備。
