蚌殼先生是一個主要經營海鮮特色小吃的餐飲連鎖機構，它以打造連鎖、技術研發、營銷為一體的多元品牌為宗旨，秉承“更新、共享、奉獻、專業”的經營理念，以“新鮮，干凈，營養，為從業理念，專把營養、健康的美食呈現給消費者，顛覆小吃行業原料低廉、品質無扶持的亂象。
蚌殼先生產品看來紅亮，口感香辣鮮美，辣而不麻，可根據不同地域調出符合當地口味的特色小吃，可在學校、超市、網吧、街道、夜市等位置經營。
在蚌殼先生技術現場培訓，加盟商可以自己動手操作，學會為止，還詳細傳授每種調料的關鍵作用。學員可根據當地需要改變其秘方和口味，達到運用自如的水平。
蚌殼先生為創業、好的加盟者提供可靠的技術和服務，圍繞“平等、開放、平和、信任、自由”的服務原則，誠信 經營、以人為本、協作雙贏的經營宗旨，辟溪拓徑，以味制勝。
我們始終堅持以市場為導向，加盟投入少，收利高，低，使學員學有所用。
蚌殼先生從創立自初蚌殼先生始終堅持用新鮮的食材和精心調制的調料加上更新的制作方式，提高/增加的口味的同時又能確保健康營養，老少皆宜，已經推出就深得廣大消費者歡迎，并有來自大江南北的 飲食行業從業者前來學習加盟，隨之蚌殼先生店鋪在全國各地遍地開花。蚌殼先生做實力品牌好生意，店鋪的研發實力在進步。總部提供一站式幫扶的政策，收獲的粉絲人群不斷在增多，開業市場自是很廣闊。現在，蚌殼先生在全國多地開設了多家加盟連鎖店鋪，并且還在不斷的發展壯大中，是不可錯過的加盟好品牌。
1、蚌殼先生深入人心的品牌，其很好的形象早就扎根在消費者的心中。
2、蚌殼先生根據市場環境適時推出新產品，擁有自己的產品研發團隊能確保店內產品持續不斷更新。
3、產品對技術的要求非常的高，為了確保加盟店的良性發展，總部會不定期的安排專業技術人員為加盟店提供技術培訓，讓加盟商或店員掌握更新的科技，輕松應對消費者提出的任何技術難題。
4、很好的指導培訓造就了加盟商的成功。定期培訓活動支持，根據季節及人文體系每月制定不同的促銷方案。
5、在服務內容上具備了多樣化，以迎合不同群體多樣的需求。蚌殼先生擁有完善的服務系統，無論是從消費者的角度還是加盟商都可以切身感受到其周到的服務。
6、加盟投入少，資金回收快，一般在 4～6個月即可收回加盟成本。固定的經營場所為您招攬更多的回頭客，讓您收獲有。
1、初步了解
加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、前期考察
在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當地的市場做一個初步的調查，看看當地市場的市場行情，分析當地是否適合開一家蚌殼先生加盟店。
3、加盟申請
想要加盟的加盟者填寫《加盟申請表》，總部對您的加盟資格進行評估。
4、簽訂合同
評估過關后，與公司相關區域負責人洽談加盟具體事項，簽訂《加盟商合同》。
5、選址
總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環境分析、客流量分析、競爭者分析。
6、店面裝修施工
按照總部提供的裝修方案，對店面進行統一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。
7、人員培訓
招聘店鋪所需要的相關人員，并對其進行簡單的培訓。
8、試營運
搞定了門店的裝修，就可以開始策劃門店的開業事宜，并提前進行試營運，看看運營，完善一些不足之處。
9、后期支持
開業之后總部試運營階段提供運營指導，并且在正式開業之后不定期提供技術支持。
