黃曉貓剁椒大魚頭加盟。努力鉆研,走心出品,曉貓只為你用心做好每一道菜!曉貓經歷連夜奮斗,多次調整,主打菜圖終于出爐咯,咳咳咳,前方高能,帶給你的是一波視覺沖擊。剁椒大魚頭→東江湖水域放養的6斤以上大魚頭,五種辣椒,活魚現殺現蒸,泉水燉魚,魚骨湯底不加味精。
品牌故事
我是『黃曉貓』,一個愛干凈、愛美食、愛旅行、愛生活的處女座女生。
偶然的一次湖南之行,有幸在一家百年老店,嘗到了超美味的剁椒大魚頭,熱辣酸爽、細嫩鮮美、層次豐富、那種滋味帶來的震撼與感動,從味蕾傳遞到心間,蠢蠢欲動的夢想種子在此時破土而出,我要創造一家店,看到更多人因美味而生的笑容,把這剁椒大魚頭的美味傳播出去!
于是『黃曉貓』誕生了,千挑萬選地從鮮活『源頭』東江湖,引進品質活魚。這是長沙味道的從『頭』開始!也是我的煥然新生~謹以此店,獻給熱愛美食的你,以及自信、優雅、獨立、樂觀的人們~
夠地道:地道剁椒大魚頭研制秘料包,并在開業初期在店中指導作業,用標準化流程烹制。每樣菜品均確保味道的地道方才上菜,提高/增加每一道菜都能吃出湘菜味,夠地道!
夠健康:黃曉貓剁椒大魚頭有極其嚴格的原料食品檢驗關卡,確保每一樣食材均綠色、健康,讓甄選好食材締造地道湘味,吃得健康!
夠標準:由于黃曉貓剁椒大魚頭每一種菜的料包均由大廚研發而成,故秘料包將由總部統一配送,確保每一樣菜色的味道均無差異,做到標準化管理,夠味!
夠服務:黃曉貓剁椒大魚頭體貼周到的管家式服務在業內已形成了一種話題口碑傳播。夠服務,夠不錯!
廚師培訓 標準嚴格 嚴師出高徒
只有標準化的培訓,才能形成標準化的服務,深圳黃曉貓餐飲管理有限公司自建培訓學院,招收學員,精研教材,講師任教,嚴格考核,達不到標準,絕不出師。
1、智慧之選咨詢:創業顧問咨詢,領取黃曉貓剁椒大魚頭加盟項目資料。
2、填寫申請:提交意向申請,接受資質評估。
3、考察簽約:親自考察,簽訂特許合同,授予特許經營證書、授權牌照。
4、店面選址:了解店面專業選址方案,溝通智慧之選點裝修意見。
5、人員培訓:派選人員到總部接受全程店面實務培訓。
6、開業運營:正式營業后配合總部全程跟進智慧之選店經營運作。


