攀枝花老徐記棒棒雞位于四川攀枝花市南山花園正好超市對面。老徐記棒棒雞熟食師承川菜，又獨辟鹵菜潛心鉆研數十年，現自成一家，不僅成為當地人津津樂道的美食，行業有影響力的民間鹵菜品牌，更有安徽、山西、內蒙古、湖北、湖南等各地人士慕名前來拜師取經，把老徐記棒棒雞熟食當做發家致富的門徑。
　　老徐記棒棒雞熟食由成都人士徐德清、張勝英夫婦所創，現由夫婦二人和兒子徐剛共同經營。老徐記棒棒雞熟食包括棒棒雞、醬香鴨翅、醬香鴨腳、鹵肥腸、泡椒雞爪等數十個品種，鹵菜風味獨特、鹵香味十足，不僅成為當地居民餐桌上的美味，老徐記棒棒雞也成為當地百姓有口皆碑的民間品牌。
　　老徐記棒棒雞熟食所走過的創業之路，堪稱四川鹵菜的一段歷史。 老徐記棒棒雞創始人張勝英之父早年曾是川菜廚師，后張勝英受父親的影響“女承父業”，致力于川菜的挖掘和發揚。由于對川菜中的鹵菜情有獨鐘，張勝英潛心鉆研，對鹵菜的各種調味料和制作工藝悉心摸索，總結出一整套鹵菜加工技藝，并先后為成都多個有名品牌鹵菜請為技術指導。
　　老徐記棒棒雞熟食完全制作美味，安全健康，好吃美味，滿足消費者“美味和營養”的追求。店面門口消費者不斷，生意不錯，人氣爆棚。做這樣的美食生意，一次加盟，終身發展，店面不大，實現目標迅速。
　　加盟開一個鹵菜經營店(或攤位)，不需要多大的場地面積，因為它不同于餐館酒店的經營模式，所以開店經營不必要設客廳，只要有幾個平方的加工和經營場地即可 (具體經營規模也可根據情況可大可小，沒有特殊要求)，只要學習掌握好加工技術，購置幾個爐子、鹵桶及零雜輔助小用具(合計幾百元開支)，將原材料及必須 調味品采買到家，1~2人即可加工出售。

　　1、省錢

　　加盟少，隱患低，加盟運營更穩定。總部系統先進程運作，不需要專職廚師，不需要高工資，不需要大量廚師。

　　2、節約人力

　　在人員方面，項目不需要消耗太多的人力資源。總部秘密包裝的規范化、定量化運作。廚房少了，廚師也少了。

　　3、省時

　　美味佳肴的烹調時間較短，顧客不必等待很長時間，自然他們更愿意光顧。總部所有食材均按標準化制作，可節省排隊時間，快速制餐，快速翻桌，快速受益。

　　可以節省大量時間。總部總部統一配送原材料，不需要每天出門采購。只有質量和品位得到確保，生意才能有支持。

　　5、熱人氣

　　正是因為它能滿足大多數食客對健康美味的追求，才帶來了熱捧。食材通用，周轉率高，流通速度快，食物新鮮健康。

　　6、好的口碑

　　經過一定的發展，這個品牌已經在市場上形成了好的口碑。它是的，營養的，健康的。總部總部迎合了當今的飲食時尚，充分滿足了人們對健康和養生的需求。

　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

　　2、實地考察：加盟者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

　　3、資格審核：總部對加盟者進行審核，確認加盟者的合作資格。

　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

　　5、繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。

　　6、總部培訓：總部安排加盟者進行技術培訓。

　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

　　8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。