金帥食品簡介
德州市金帥食品有限公司前身為山東禹城扒雞加工廠,一直為扒雞為主導產品。企業占地2萬平方米,車間面積3500平方米,速凍間4間,日速凍能力20噸,冷庫600噸,扒雞自動生產線兩條,日產真空扒雞1萬只。本公司注意產品質量,自覺維護消費者利益,是首批QS認證企業,ISO9001-2000認證企業。2005年成為扒雞有史以來個“。產品覆蓋省內各大中城市,形成了穩定的消費群,在消費者中享有很高的美譽度。五香脫骨扒雞淵源山東歷史傳統名吃——五香脫骨扒雞,較早創產于禹城,因其工藝獨特、用料考究、肉爛脫骨、營養豐富等特點而遠近聞名。據傳乾隆年間就盛傳全國,被列為山東貢品之一。1919年載入《山東各縣鄉土調查錄》,列為《國內名菜譜》145中名菜之首,并有“脫骨扒雞、宗法禹城”的記載。據《禹城縣志》記載,制作扒雞較早的禹城城北北月牙灣村民王明奎,其祖輩皆宜煮雞為生,他家把殺好的雞將兩腿交叉別入膛內,把兩翅膀從雞脖的*口插入,讓翅尖從嘴的兩側伸出,然后放上常用的佐料,曰“扒雞”。后來,為招攬生意,他請一名老中醫開了丁香、桂皮、花椒、大料、小茴香等5味調味品,煮出的扒雞,大開胃口,那時叫作“五香扒雞”。王明奎18歲那年(清光緒十七年,即公元1891年)秋季的傍晚,他把20多只雞煮在鍋里,灶中多加劈柴,燃起火就去歇息,由于勞累,醒來時天已大亮,燉時大過,鍋里的雞塌了下去,一提雞腿,骨肉分離。他哭笑不得,只好用鐵笊籬小心地把雞撈到籃子里提到縣城去賣,并將煮爛的雞取名叫“五香脫骨扒雞”。在縣衙門口叫喊了幾聲后,“脫骨”二字便引起眾人注意,霎時間招來了許多食客。從此,他家煮雞都長時間燉煮,直至脫骨,形成了獨特的制作工藝。因此,禹城五香脫骨扒雞便名聲大振,南北馳名。于次年初(1892年)在德州辦起了以經營脫骨扒雞為主的小飯莊,從此,禹城五香脫骨扒雞便傳入德州。另外,王明奎有個兒子叫王吉三,爺倆憑著一手高超的技術,先后在禹城火車站、德州、濟南、沾化、利津等地開設了扒雞鋪,禹城五香脫骨扒雞的名聲也越來越大。自從清宣統元年(公元1909年)起,隨著津浦鐵路的修筑和通車,禹城以制作扒雞為生的人逐漸多了起來,其中有一名老廚師名叫王玉亭,是城關馬屯村人,他不斷改進工藝,制作的扒雞質量超過了王明奎,使扒雞這一美食更加發揚光大。到了*年間,禹城火車站逐漸添設了“福和居”、“祥勝居”、“八大處“等扒雞鋪,當時就有“聞香下車,品嘗為快”之說。全國解放以后,在黨和政府的關心領導下,禹城扒雞業也有了更快發展。1956年,有公私合營過度為國營禹城扒雞廠,在此基礎上,禹城扒雞不斷改進加工工藝,提高了質量,生產規模日益擴大,經濟效益不斷提高。改革開放后特別是近年來,為了進一步開發禹城扒雞,使這一歷史名吃發揚光大,禹城市委、市政府決定實施“種雞飼養——雛雞孵化——肉雞飼養——扒雞加工——專業銷售”生產鏈條,推動了全市扒雞業發展。截至2002年底,全市已發展扒雞龍頭企業10家,加工戶(店)100多家,年產銷量達200余萬只。金帥、樂星、傻小二、屠記、云亭扒雞加工企業及其產品美名遠揚。特別是我市產業化龍頭企業德州市金帥食品有限公司生產的金帥牌扒雞,2005年成為扒雞有史以來第1個“山東品牌”。將扒雞產品的質量和產量提高到一個新的水平,被沃爾瑪等國際超市巨頭選定自有品牌產品,產品在全國21個省市70個大中城市的沃爾瑪超市均有銷售。受到廣大消費者的普遍青睞。新華社、國內新聞社、香港《大眾報》等新聞媒體,都為禹城扒雞作過專題報道,從而使禹城扒雞馳名中外、譽滿八方。
1、金帥食品品牌具有形象和口碑,十分受消費者與加盟商的歡迎。
2、金帥食品產品種類多,可以滿足不同客戶的需求,為消費者提供全程一站式服務,讓加盟商在激烈的競爭中立于不敗之地。
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6、根據加盟商的智慧之選意向、市場運作能力、當地市場狀況、選擇經營形式,提供更佳選址方案。
1、加盟咨詢
在確定加盟前,加盟商更好要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。
2、市場考察
派區域業務員前往實地考察進行市場考察,提供分析報告并確定是否合作。
3、加盟申請
以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請表提交至總部,信息必須要提高/增加真實。
4、簽訂合同
雙方達成共識,加盟商與金帥食品總部就可以正式簽訂加盟合同,同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、店鋪選址
已有店鋪的加盟商,金帥食品進行評估考核;沒有店鋪的加盟商,總部協助選址。
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加盟商可按照總部給予的裝修設計圖紙自主裝修。
7、專業培訓
總部為加盟商提供嚴格規范的系統專業培訓,提高/增加加盟店經營更順手。
8、開業籌備
總部將協助您進行開業籌備,如各種物料訂購、開業計劃的制定等,幫您順利開業。
9、開業
擇吉日開業,正常運營。


