櫻蘭壽司加盟詳情
壽司也稱醋飯,業內稱為“舍利飯”,足見其珍貴性和重要性。日本一直都是極其崇拜稻米的,日本的鄉野傳說中說,一粒米里不止有一個神明,而是七個。不知道他們在里面會不會很擁擠,但至少很溫暖、很神圣。所以,米飯這件事在日本本來就不簡單,落實到壽司飯的時候,就有了更多講究。
壽司飯的米粒要彼此粘結在一起,再和配菜捏制起來,所以要求米具有較高黏度。同時,米粒也要保持合格的緊實度與飽滿度,這樣才能在入口時有更豐盈的口感,同時更好地與唾液接觸,提升對魚類鮮味的感知。
稻米主要分為秈米和梗米兩大類,壽司米要選用蓬萊米。蓬萊米短而黏,含有大量無序淀粉,正是因為淀粉堆的無序和雜亂排列使這種米保持了很高的黏性。加上冷魚與冷飯,兩者被強扭在一起,貌合神離地度過余生。而接近“人肌”(體表)溫度的壽司飯風味激揚,可以更好地激發出配菜的鮮味。一枚溫潤的壽司入口,立刻覺得心都變得柔軟了。所以,壽司的溫度是判斷壽司好壞很直觀的標準,而看壽司店是否能用竹簍或設施讓壽司飯保溫,也是判斷壽司店靠譜程度的小細節。
嚴謹、追求個性化、時尚化的設計基礎,歷經多年的市場歷練。是關于一種生活方式,是一種料理文化界定,是一種生活理念,是一種對于時尚健康休閑生活的提倡。
加盟一個有合格信譽品牌背景并能夠獲得消費者認同的企業,顯得尤為關鍵,加入一個有高信譽的企業會產生強大的規模經濟效應。選擇一個市場份額,選擇一個獨特的美食見解。
櫻蘭壽司加盟優勢
1、物流配送支持
在產品供應及終端助銷物料等店鋪所需資源,公司配送服務能提高/增加快捷、地實現供應流通,幫您及時滿足市場需求。
2、媒體廣告支持
總部憑借著豐富的營銷經驗和極強的營銷策劃能力,每季都會有計劃地在全國開展統一的促銷活動。
3、市場運營支持
為加盟店提供統一品牌形象,統一的店面形象,統一服裝,統一品牌設備,統一廣告宣傳,靈活的價格策略。
4、跟蹤服務支持
總部給予加盟商的協助是方方面面的,會不定時的跟蹤監督加盟店的運營狀況,及時提出問題和解決方案。
5、選址裝修支持
公司有經驗豐富的終端設計團隊,根據加盟商實際情況免費提供店面裝修設計方案。
6、區域保護支持
實行區域劃分壟斷經營,形成不易逾越的市場壁壘,限額發展確保加盟商利益,形成良性循環。
櫻蘭壽司加盟流程
1、與我們初步溝通,了解產品應用方向、初步市場定位;
2、合作方自行了解產品在當地的應用情況,初步市場調研,方便合作后方案的確立;
3、與工作人員確定實地考察日期,到時好安排司機接站;
4、合作方綜合考察意見,結合公司合作方案,雙方正式簽署合作協議;
5、給合作方頒發合作授權、配送運營產品、進行技術培訓和市場經營培訓;
6、安排物流配送合作方的運營產品,并通知乙方發貨、取貨事宜;
7、合作方收貨后,準備好開業必須品,市場專員上門指導合作方開業事宜;
8、配合合作方,定期或不定期開展市場巡視、指導經營和技術支持。