炙鮮烤肉加盟詳情
炙鮮烤肉作為河南燒烤者食品有限公司旗下品牌,是專業從事炭火烤肉飲食研究及餐飲連鎖合作的平臺公司。源于北宋傳統文化,炙鮮烤肉創立了中式炭火烤肉風格,目前已經成為了國內連鎖炭火烤肉行業的標桿企業。
“風格不是梁山的特色,食材和味道才是”。公司組建了專業的炭烤食品研發團隊,將傳統手法與現代工藝相結合,以市場為導向,推出了一系列口感獨特、具有故事的炭火烤肉產品。為嚴把入口關,提高/增加原料來源、統一,公司還與全球多個知名食材供應商簽訂了長期提供協議,甄選炭烤食材。烤紅薯、牛寶煲等等眾多菜品一經推出便持續不錯,是眾多食客對炙鮮烤肉的極高贊譽。
獨樹一幟的餐飲氛圍、至善的食材與口感,使炙鮮烤肉獲得了廣大食客的喜愛與認可。僅兩年時間,炙鮮烤肉已經擁有自營及合作店40余家,迅速成為人們熟知的燒烤品牌,在中原地區乃至全國確立了“中式炭火烤肉”的地位。
針對傳統燒烤行業品質難控、食材難控、管理難控等問題,炙鮮烤肉打造了自有廚房、研發體系、集中配給體系,確保所有合作店的品質高標準統一。同時,公司確立了十六個標準模塊,將餐飲運營的各個環節全程量化,由專業團隊為合作伙伴提供保姆式的開店服務,選址、硬裝、軟裝、物料耗材、IT系統、店長與店員培訓、宣傳指導等的全程協作,讓開店變的很輕松快捷。去廚師化的運營模式,讓合作伙伴得以將更多精力專注于市場的開拓。
炙鮮烤肉的操作模式符合國內餐飲的發展趨勢,以中式餐飲的文化底蘊融合現代餐飲的標準化管理,形成燒烤規范化運營新格局,實現了傳統與現代的結合。公司擁有先進、科學、標準化且可復制的產品生產管理支持體系,保姆式服務、集中化日常配給、去廚師化管理等,使公司餐飲模式具備極強的可復制性。
未來,將繼續秉持“臻于至善”的理念,在產品上推陳出新、在服務上精雕細琢,為食客提供更多健康美味的產品,也為合作伙伴提供更為貼心的服務。
炙鮮烤肉加盟優勢
選址評估: 你不用再擔心會因自己缺乏商業經驗而選址不當,一旦加盟商確定好了鋪位,公司將立馬安排團隊為加盟商評估定位,實地考察鋪位的可做性和初步定位;
店面設計:加盟商不必再請設計師來設計店面,公司會為每個加盟商的店量身打造店面形象,統一現象風格;
人員培訓:員工都是新人?這個問題也會迎刃而解,公司會對工作人員進行統一培訓,合格素質的經營團隊,為店中添加不一樣的風采;
設備采購: 如何才能獲得市場?公司會派專業采購團隊為加盟商采購所需餐飲設備,提高/增加全部低價購入;
運營指導:開業前期的忐忑不安也盡可消失,公司會極力支持加盟店運營過程,提前進駐運營經營,為加盟店順利開業;
開業中、開業后:督導跟蹤服務,全程護航
炙鮮烤肉加盟流程
1、了解產品信息
對于炙鮮烤肉比較感興趣的朋友可以留下您的聯系方式,智慧之選顧問時間跟您溝通加盟政策,費用等問題。
2、實地調查
加盟商進行市場調研、門店參觀,確定加盟意向。
3、確定意向
充分了解并認同炙鮮烤肉的經營、管理模式,確定加盟意向,向總部提出加盟申請。
4、簽訂智慧之選協議
雙方確認考察結果無異議,正式簽定智慧之選協議。
5、店鋪選址
公司根據加盟商所在地的區域情況,給出合理的店鋪選址建議。
6、店鋪裝修
加盟總部委派室市場部專業小組,協助加盟商確定店面地址,專業設計團隊設計加盟店裝修全套圖紙,出具裝修指導建議書。
7、接受培訓
到公司培訓中心現場接受各種相關培訓,以利于加盟店后期更好的經營。
8、開業準備
加盟商安排開店準備事宜,如辦理開店手續,安裝電話,配備電腦等。
9、正式營業及后續支持