西單翅酷堪稱烤界的辣香傳奇。07年夏悄然流行于京城，并迅速走紅網(wǎng)絡(luò)，瘋狂國(guó)內(nèi)。迅速形成席卷全國(guó)的不錯(cuò)之勢(shì)。截止目前，已經(jīng)成功幫助4700多家加盟商實(shí)現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“專心、專注、專業(yè)”的經(jīng)營(yíng)理念，數(shù)十年來一直致力于飲食文化的傳播與推廣。產(chǎn)品總部位于首都北京，擁有20000多平米的培訓(xùn)基地，屬國(guó)內(nèi)較大的培訓(xùn)、研發(fā)基地。
　　口味秉承“特色制勝、品牌運(yùn)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于特色餐飲技術(shù)的傳播與推廣，以其高雅的品位、獨(dú)特的口味、專業(yè)的服務(wù)、強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力引導(dǎo)潮流，倡導(dǎo)時(shí)尚，將“西單翅酷”打造成為餐飲行業(yè)的知名連鎖企業(yè)。
　　十幾年前，它緊跟餐飲潮流、挖掘烤翅市場(chǎng)、研制烤翅絕技，隆重推出本品，從開在西單的初家店開業(yè)，就在京城掀起了一場(chǎng)狂熱的烤翅風(fēng)暴，先是遭 到網(wǎng)友、翅友、食客的網(wǎng)絡(luò)PK；再是各大媒體輪番追蹤報(bào)道。
　　多年間，它在國(guó)內(nèi)擁有數(shù)百家烤翅店，各個(gè)都生意不錯(cuò)，家家客滿，深知需要提前預(yù)定、排隊(duì)等座才有位置，口味讓翅友、食客擁躉幾近瘋狂，尋翅品嘗，風(fēng)靡京城！它上榜美味很多，只見其金黃嫩脆、香辣爽口、噴香四溢。西單翅酷用香辣醇厚、口感純正、回味悠長(zhǎng)的辣椒加持，利用獨(dú)門腌制技術(shù)，使烤出的雞翅鮮嫩多汁，富含蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，雞翅的肉香、焦香，香飄十里，令食客欲罷不能。

　　西單翅酷以口味獨(dú)特、辣香爽口、焦黃嫩脆獨(dú)占鰲頭，被網(wǎng)友、翅友、食客稱為烤界新新貴，是烤界獨(dú)霸一方的烤翅一絕，成了北京草根飲食的帶領(lǐng)者。雞翅的濃香不僅美味，而且富含膳食纖維，經(jīng)腌制后完全入味，烤出的雞翅味美鮮嫩，不易發(fā)胖。產(chǎn)品選用牧養(yǎng)的柴雞，加入椒鹽，美味原始健康，享受鄉(xiāng)土的風(fēng)味烤翅，讓它呈現(xiàn)香、麻、辣、香味純正，越吃越想吃。
　　除雞翅外，它還有烤串，烤果蔬等，多種風(fēng)味的下酒小菜，隨意搭配，美味無限；并隨時(shí)推出各種新產(chǎn)品，以提升加盟店?duì)I業(yè)額。西單翅酷的制作技術(shù)源自游牧的蒙古民族。四處游蕩的游牧人民天天吃肉，經(jīng)幾千年的摸索嘗試，總結(jié)出了一套獨(dú)特醇香的腌制方法。總部科研中心結(jié)合健康、營(yíng)養(yǎng)平衡、現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣、喜好等開發(fā)出了口味新奇、個(gè)性美味的美食。
　　西單翅酷有多種口味。除了市場(chǎng)上常見的孜然、麻辣外，還備有多種市場(chǎng)上沒有的燒烤調(diào)料與醬汁。烤好的雞翅，撒上專用的燒烤調(diào)料，唇齒留香，越吃越想吃。不僅雞翅的味道好，它的烤的功夫和技術(shù)也是專業(yè)的。在烤翅過程中，幾十串雞翅邊旋轉(zhuǎn)，邊用專門蘸了燒烤調(diào)料的制造“消脂入料叉”在雞翅兩面反復(fù)戳、叉。既加速脂肪溶解，又能將調(diào)料滲入雞翅肉內(nèi)，增加雞翅的香嫩。而且特具表演性，經(jīng)常是食客圍成圈邊看邊等，有的食客忍不住還想自己動(dòng)手。人自然越聚越多，生意當(dāng)然天天不錯(cuò)。
　　西單翅酷形成了獨(dú)門不傳的燒烤技藝，經(jīng)多方考察、苦心研究，終于開發(fā)出了健康、衛(wèi)生、方便的美味烤翅。它開發(fā)了多種型號(hào)無電烤設(shè)備只需一個(gè)插座就可烤制。即可在嚴(yán)格控制明火的地方都可運(yùn)營(yíng)。而且產(chǎn)品干凈又方便。不僅節(jié)約成本，還規(guī)避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限。

　　申請(qǐng)人電話或信函免費(fèi)索取《加盟指南》等資料
　　申請(qǐng)人填寫《加盟申請(qǐng)表》，傳真、郵寄或E-MAIL至
　　初審合格，總部以電話或傳真、信件向申請(qǐng)人發(fā)出“加盟確認(rèn)及邀請(qǐng)”
　　洽談合作意向，提交市場(chǎng)拓展經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
　　物色合適店鋪，將店鋪照片，街道位置圖等郵寄
　　提供智慧之選及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)公析
　　中請(qǐng)者簽訂租約及辦妥有關(guān)執(zhí)照
　　簽署《加盟合同》
　　設(shè)計(jì)圖紙、門店裝修
　　店員培訓(xùn)
　　店鋪驗(yàn)收、店員考核
　　貨品、物料配備工作
　　開業(yè)
　　現(xiàn)場(chǎng)支持及營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)跟進(jìn)