柒記螺螄粉是屬于北京地區(qū)有名氣的餐飲品牌，是于2017年成立，經(jīng)營(yíng)上主打以手工設(shè)計(jì)小吃，使得現(xiàn)在門店下?lián)碛猩习傧盗刑厣朗常热缏菸嚪酆吐槔毕沐仭⒗媳本┐汪滛~、以及烤鴨和炸醬面、自轉(zhuǎn)火鍋和蓋澆飯、火鍋和烤肉。價(jià)格方面一直是定位超實(shí)惠類型，帶動(dòng)門店生意全天是火熱，不管是否到飯點(diǎn)，可以看到來(lái)消費(fèi)的顧客是成群進(jìn)店。一直以來(lái)對(duì)于吃過(guò)柒記螺螄粉的顧客比較好奇，有關(guān)于小吃做法上特色說(shuō)不上來(lái)，而且品嘗過(guò)之后，對(duì)別的螺螄粉店沒(méi)有多大需求，相關(guān)的廚師給出答案則是，堅(jiān)持不斷學(xué)習(xí)和研究，尤其是在選擇食材上，想確保口感上有食欲感，需要從中多反復(fù)操作和品嘗，這樣味道上比起一般小吃來(lái)說(shuō)，容易受到顧客喜愛(ài)。

要說(shuō)小吃筋道方面，一直以來(lái)柒記螺螄粉把時(shí)間放在湯鍋熬制上，是屬于一道肉質(zhì)可以喝在湯鍋中的小吃優(yōu)勢(shì)，而且來(lái)就餐的話，還可以看到餐桌和后廚距離近，后廚在后臺(tái)操作各種美食時(shí)候，可以清楚的看到不同環(huán)節(jié)上，具體該添加食材份量、以及調(diào)料多少，清楚的記在心中。要是對(duì)口味上需要學(xué)習(xí)地方，還可以當(dāng)面和廚師交流，比起單純自身去探索的話，柒記螺螄粉門店下有著耐心教學(xué)的人員，讓顧客在吃著螺絲粉時(shí)候，同時(shí)還可以學(xué)習(xí)美食制作方法，是有價(jià)值的事情。柒記螺螄在宣傳上，還借助廣告、電視合作平臺(tái)結(jié)合，會(huì)把定位研究出來(lái)的美食推出去，給顧客隨時(shí)調(diào)換胃口，包括套餐系列的小吃，有免費(fèi)贈(zèng)送的飲品、奶茶，備受食客追捧。

全程物流給出配送優(yōu)勢(shì)

現(xiàn)在大家對(duì)小吃需求比起以往來(lái)說(shuō)大，本身因?yàn)楣ぷ魃显颍氤鋈コ苑菹矏?ài)小吃不是輕易的事情，所以會(huì)認(rèn)真思考下，選擇出有名氣的柒記螺螄粉門店，這樣憑借大眾給出的評(píng)價(jià)，來(lái)消費(fèi)之后也不會(huì)后悔。也正是在該理念不斷驅(qū)使下，使得總店已經(jīng)成為不少加盟商想去加盟，就其流程上直接電話提出申請(qǐng)，接下來(lái)負(fù)責(zé)人會(huì)耐心的給出介紹，以及采購(gòu)時(shí)食材方面，費(fèi)用可以不用繳納，總部會(huì)安排運(yùn)輸人員給出配送。還會(huì)制定出銷售清單數(shù)量，這樣不會(huì)出現(xiàn)缺少貨源情況，對(duì)顧客就餐上就不會(huì)耗費(fèi)時(shí)間去等餐。

總部有食材種植基地，采購(gòu)渠道方便

柒記螺螄粉總部還會(huì)提供有門店選址和策劃方案，以及包括運(yùn)營(yíng)和宣傳VI形象，加盟商到總店去考察的話，可以看到其有近百畝綠色大棚種植地，這樣后期制作出來(lái)的小吃從外形、口味上來(lái)看，是和總店中小吃一樣特色。還有扶持上，總部會(huì)把成功開店經(jīng)驗(yàn)傳授給大家，做到讓其在實(shí)際經(jīng)營(yíng)開店時(shí)候，可以開通在線外賣點(diǎn)餐，會(huì)立即享受5-10元優(yōu)惠券，送餐在城市內(nèi)不會(huì)超過(guò)30分鐘。綜合這些因素來(lái)看，比較有發(fā)展前景的餐飲一大項(xiàng)目，沒(méi)有創(chuàng)業(yè)過(guò)的人士是可以嘗試來(lái)加盟，在購(gòu)貨和營(yíng)銷上是不用有擔(dān)憂地方。

開店不足百米就可以做生意，掙錢渠道廣

做螺螄粉小吃店，注重是口味上有不同地方，所以對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，需要把時(shí)間和精力多花在小吃研究上，包括細(xì)節(jié)性的在搭配調(diào)料上，以該作為突破地方，讓顧客吃到螺螄粉時(shí)候，覺(jué)得辣度和筋道上沒(méi)得說(shuō)，為后期成功去掙錢奠定基礎(chǔ)。生意上還可以選擇小推車、或者是檔口形式都是不錯(cuò)選擇，還可以節(jié)省房租和裝修費(fèi)，對(duì)經(jīng)濟(jì)條件一般的加盟商，選擇去加盟也是劃算。

　　1、首先預(yù)定：了解公司項(xiàng)目柒記螺螄粉加盟體系。
　　2、實(shí)地考察：到總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。
　　3、智慧之選申請(qǐng)：這時(shí)候有強(qiáng)烈興趣開店就繳納提高/增加金。
　　4、資格審核：總部考察、審核加盟申請(qǐng)書，對(duì)加盟商進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟商的經(jīng)營(yíng)資格。
　　5、簽訂合同：合同簽定及完款，加盟合約說(shuō)明(加盟者須充分了解加盟內(nèi)容事項(xiàng))。
　　6、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置。
　　7、總部培訓(xùn)：總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，員工培訓(xùn)等。
　　8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助智慧之選人試營(yíng)業(yè)，提供營(yíng)銷方案。
　　9、試營(yíng)業(yè)：人員到位，試營(yíng)業(yè)。
　　10、正式營(yíng)業(yè)：試營(yíng)業(yè)之后，客源開始逐步穩(wěn)定，正式開始營(yíng)業(yè)。
　　11、售后服務(wù)：總部定期在您開業(yè)后進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。