螺螄粉火鍋店加盟詳情
螺螄粉火鍋店源于對(duì)家鄉(xiāng)美味的熱愛(ài)，本店真正采用來(lái)自柳州的原材料，只為打造一律正宗柳州家鄉(xiāng)味!螺螄粉是廣西柳州出名也受大眾歡迎的小吃米粉。公司成立于2021年，是一家以柳州正宗原味螺螄粉培訓(xùn)，桂林米粉培訓(xùn)，餐飲小吃，港式燒鹵培訓(xùn)企業(yè)，正宗柳州螺螄干粉，正宗桂林干米粉，自然發(fā)酵酸筍經(jīng)營(yíng)企業(yè)，有自然發(fā)酵酸筍腌制生產(chǎn)基地。
螺螄粉火鍋店在柳州人只有單一的螺螄吃法，除了一些配菜，幾乎很少還有人再加入其它的什么東西。后來(lái)有一位開螺螄店的老板異想天開把螺螄配合青菜烹飪而后又逐漸加入粉絲(現(xiàn)加入米粉)，沒(méi)想到收到很好的作用。大家吃了以后都覺(jué)得味道奇佳，附近的店面也效仿其做法，螺螄粉在1984年左右開始風(fēng)靡。
螺螄粉火鍋店為廣西柳州小吃，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味，位居柳州風(fēng)味小吃之首。由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿 卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。另外，店家會(huì)另外配備有鹵豬腳、釀豆腐泡、鹵鴨 腳、鹵蛋等等風(fēng)味小吃供顧客自由選擇。
螺螄粉火鍋店有一種類似方便面式的螺絲干粉出售，很適旅途食用，放上酸辣椒和蔥、姜、三花酒等調(diào)料爆炒，再放上辣椒豬骨和紫蘇葉燜煮，味道酸辣鮮美，特別開胃。還有酸菜。在柳州方言被稱為“酸”。有句話稱“行人難過(guò)酸野攤”，“酸野”是采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜(酸菜)、菠蘿等時(shí)令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來(lái)酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津開胃。也可加入一些蔬菜，蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。
螺螄粉火鍋店加盟優(yōu)勢(shì)
1、店面選址的支持：總部在加盟商選址之后派遣專業(yè)的市場(chǎng)專員實(shí)地考察加盟商房屋周邊商業(yè)情況、店面結(jié)構(gòu)，做出可實(shí)施性報(bào)告，降低加盟商加盟損失。
2、統(tǒng)一店面的支持：總部根據(jù)加盟商店面實(shí)際情況制定裝修方案，力求合理利用空間，操作便捷，風(fēng)格時(shí)尚。
3、成本優(yōu)化的支持：總部會(huì)在加盟商制作與采購(gòu)原材料的過(guò)程中給予合理建議，力求降低成本，好處很大化。
4、人員培訓(xùn)的支持：每一位加盟商簽訂加盟合同后需到總部統(tǒng)一培訓(xùn)基地免費(fèi)培訓(xùn)，確保每位加盟商熟練掌握操作技巧，提升管理服務(wù)意識(shí)。
5、開業(yè)策劃的支持：總部會(huì)在加盟商開業(yè)時(shí)安排專業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷人員進(jìn)店幫扶，根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場(chǎng)，消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)群體來(lái)為加盟商開業(yè)量身打造一套專業(yè)銷售體系方案，確保超高的人氣。
6、經(jīng)營(yíng)管理的支持：總部注重開業(yè)后期的經(jīng)營(yíng)維護(hù)，定期安排市場(chǎng)巡查人員進(jìn)店進(jìn)店指導(dǎo)，幫助加盟商及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中全程幫扶，共同進(jìn)步。
螺螄粉火鍋店加盟流程
1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
2、市場(chǎng)調(diào)查：對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽定協(xié)議。
5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修：針對(duì)不同的門店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
8、開業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
9、協(xié)助開業(yè)：總部協(xié)助人開業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。
