1933年成立于意大利東北部的海港城市翠斯提（Trieste），illy咖啡公司每年生產1500萬公斤以上的好的咖啡豆，居于咖啡界高品質的引路者。illy咖啡股份公司擁有8家子公司以及700多名員工，在2003年的總營業額高達2億歐元，較2002年成長了12%，年凈利為1100萬歐元。年營業額中,出口數字逐年成長，目前占總銷售量的42.8%，行銷地區囊括了全球五大洲140多個。illy咖啡在北美及歐洲市場已占有一席之地，正積極開發日本和南美洲的市場，在日本還與三得利Suntory集團簽約結盟。
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