崔福哥鴨血粉絲是南京有名的風味小吃，由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成?？诟絮r香，爽口宜人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，特別適合老年人食用。喜食粉絲的人不少，有的一次能吃上一大碗，甚至以粉絲為主食而充饑。其實這種吃法是不科學的。因為粉絲在加工制作中，其粉漿中加入了0.5％左右的明礬，這些明礬與粉漿凝聚在一起很少分離，而隨著粉絲的成形和干燥，明礬的含量會有增無減。眾所周知，明礬中含有較多有鋁鹽，因此粉絲是含鋁食物，大量食粉絲，也就大量攝入了鋁。
　　崔福哥鴨血粉絲的市場現(xiàn)狀堪稱風靡，其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。在南京、鎮(zhèn)江、上海、蘇州、合肥等城市，一年四季無論你是過大街還是穿小巷，都能遇到鴨血粉絲店，這些鴨血粉絲店有些是有門面的，有些就是一小攤兒，而相同的則是都能生意火熱，香味四溢。鴨血粉絲湯鮮香味美，粉絲爽口細嫩、鴨胗鴨腸爽脆而香味撲鼻，深為廣大食客喜愛。也被食客稱為綠色食品、健康食品.老鴨湯具有祛寒除濕、開胃健皮、清肺火、止熱咳、滋濕補等結(jié)果,男女老少、四季皆宜的特點，問世以來深得全國廣大消費者的認同和喜愛，引路餐飲新潮流。
　　崔福哥鴨血粉絲是一家以正宗大連風味鴨血粉絲和大連小刀面及鴨系列產(chǎn)品為特色的鴨血粉絲代理品牌。坐落于風景秀麗、人杰地靈、古建筑與現(xiàn)代文明交相輝映的歷史文化名城——揚州市。崔福哥餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術開發(fā)、食品配料的生產(chǎn)及銷售、餐飲經(jīng)營咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲管理有限公司。公司擁有完善的管理中心，強大的營銷策劃團隊，專業(yè)的技術研發(fā)精英，好的服務平臺，是國內(nèi)優(yōu)異的大型現(xiàn)代化餐飲代理企業(yè)。

　　1、品牌有著多年的運營經(jīng)驗，不僅專業(yè)性強，而且總部實力也很雄厚，能夠為加盟店提供多重的加盟支持，為加盟店提供堅實的后盾支持。
　　2、從創(chuàng)業(yè)之初就把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)生命線，嚴格把控產(chǎn)品品質(zhì)關，用產(chǎn)品征服消費者。
　　3、總部擁有不錯的研發(fā)團隊，具有豐富的產(chǎn)品創(chuàng)立能力，能夠快速適應市場變化。
　　4、由專業(yè)人員對產(chǎn)品知識、店面運營流程以及銷售技巧給予加盟商一定的培訓支持，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。
　　5、品牌十分強調(diào)服務的重要性，因而會為加盟店提供不同方面的服務培訓，提升加盟店的服務質(zhì)量。同時，總部也會十分關注加盟店各個階段的發(fā)展情況，并及時的給予相關的指導和幫助。完善的后期運營服務將會為加盟店解決不少的難題。
　　6、高實現(xiàn)目標，可控低和智慧之選技術、管理、人才和營銷完全性公司支持，是您優(yōu)勢智慧之選的不二選擇。

　　1、項目咨詢：加盟商用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關內(nèi)容
　　2、項目考察：加盟商到總部進行實地考察，與總部業(yè)務經(jīng)理充分溝通，以確認智慧之選意向
　　3、智慧之選申請：智慧之選意向明確后，填寫智慧之選申請書
　　4、資格審核：總部對智慧之選人提供的各項資料進行審核，以確認智慧之選人的智慧之選資格
　　5、簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務后，簽訂智慧之選合同
　　6、相關培訓：繳納相關費用后，進行技術、管理等相關培訓，考核后發(fā)相關證書
　　7、開業(yè)籌備：結(jié)合培訓內(nèi)容，購置相關設備、原材料，招聘相關人員，裝修店面，擇日開店
　　8、售后服務：建立加盟商檔案，實施遠程指導。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營狀況，制定經(jīng)營策略，解決經(jīng)營難題。