熊記冒菜加盟詳情
熊記冒菜是一家定位于餐飲管理、餐飲特許品牌加盟推廣、執行及后期維護、管理,為加盟商提供管理、技術支持、產品銷售支持。涵蓋特許加盟整個運作流程的專業性知識性餐飲連鎖企業。公司擁有一批來自知名餐飲、食品企業的具有多年行業管理工作經驗的專業人才。這支龐大的精英隊伍憑借對國內外餐飲特許連鎖經營企業管理的深入研究,將先進的餐飲連鎖管理模式與國內餐飲業的實際情況相結合,總結積累出了一套切實的餐飲項目市場化經營和推廣運作經驗。
民以食為天,百業以餐飲為王!,餐飲業年消費總額高達8000多億元,并且還將持續以每年20%的幅度增長,餐飲業已是世紀的黃金加盟行業!冒菜,從菜品選用到煮冒過程以及食用方式,與目前全國各地的諸如麻辣燙(串)、大燴菜、土豆粉、悶鍋、菜盒子等都有許多相似之處,但冒菜秉承了傳統川菜的精典又融入了重慶火鍋調味的精髓,因此冒菜的味道更獨特,菜品更豐富,價格更實惠,更受廣大消費者的青睞。
冒菜的毛收銀一直控制在40%-60%左右,相對于火鍋型冒菜和鹵水型冒菜而言,均是將菜品放進熬好的底料中燙煮,煮菜過程中需要不斷的往鍋里添水添料,增加經營過程中的原料成本。而清水型冒菜用清水煮菜,不用添加任何物品,鍋中水少時直接添水便好,起鍋時也只需淋上制造的底料即可,原汁冒菜的毛收銀能達到60%。如今中低端消費成為餐飲市場主體,為博得消費者的青睞,各大餐飲品牌紛紛出奇招吸引消費者側目,市場的客群之爭越演越烈。在消費者看來,重要的還是食品的健康,一個能夠帶給消費者信任的冒菜店才能贏得終的勝利。清水原汁冒菜屬于三種類型中健康的冒菜,是由消費者需求演變而來,因此將會是未來市場發展的主體。
熊記冒菜加盟優勢
1、選址優勢:協助選址、落實裝修、導入企業VI,把握好做店的優先關,如店的口岸、自然環境、人文環境、店的自身條件、裝修結果等。
2、營運優勢:提供標準的營運支持:可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運診斷及遠程24小時互動指導。
3、培訓優勢:總部在開業前15天派支持人員到加盟店給予定點支持:價格定位、物料選購、招聘員工,制度建立、管理培訓,開業營銷方案,業務提升,營業評估等。
4、營建支持優勢:為了確保總部的基本統一,提供一套成熟的營建與物配支持系統,如:選址與裝修規劃、營建指導、現場監理驗收。服裝配送、原料代購,核心原料配送、物品配送等。
5、企劃優勢:經營策劃方案協助,公司提供節日等促銷方案,設計相關促銷品,同時,總部也會針對經營發展的不同時期推出相應的廣告宣傳,提升品牌形象,擴大品牌知名度,如:開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳等
6、技術優勢:針對不同區域、市場,持續不斷地進行技術、新產品開發,提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增長服務,更加博取區域市場的競爭能力。
7、無形支持優勢:在合同規定的范圍內“享受熊記冒菜品牌,文化體系,經營模式,管理系統、榮譽獎牌的支持。
熊記冒菜加盟流程
1、對于有意加盟的經銷商,可加盟電話或郵件向營銷總監進行咨詢。
2、填寫加盟申請表:前期電話溝通后,公司區域經理將加盟申請表傳給加盟者。加盟者按要求填寫加盟申請表后連同要求的附件、自身復印件一同傳真至公司。
3、市場調研:根據加盟者填寫的加盟申請資料,公司會根據當地市場的成熟度、競爭狀況、消費情況、選址位置等情況,以及加盟者自身的經營方式、資金等情況研究審核。
4、簽訂加盟合同:公司根據市場調研報告進行審核,審核后,由雙方約定時間,邀請加盟者到公司正式簽訂。
5、加盟費、提高/增加金:向公司交納使用費(加盟費),屬于一次性的;交納提高/增加金,在結束經營后可返還,具體費用請直接與區域經理聯系。
6、頒發特許經營授權書:與加盟商簽訂合同后,向加盟商頒發經營授權書、授權牌、說明加盟商對商標擁有使用權。
7、制定加盟店籌建計劃:辦理經營執照、人員招聘培訓、公司設計門店裝修方案、籌劃開業事宜形象宣傳、產品布場。