開冒冒菜一直都是一個非常有名的美食品牌，選用多種新鮮原材料進行烹飪，做出的冒菜口味新穎、營養(yǎng)均衡，而且蔬菜和肉制品都能確保新鮮。在這樣一個負責任的門店內(nèi)，吃冒菜可以享受到多種多樣的口味，當然還會有不同的海鮮供應。經(jīng)常可以看到各種特色的海鮮，比如生蠔、貝殼、還有魷魚等等，都是經(jīng)常進行烹飪的海鮮食材。那么既然在產(chǎn)品是有如此大的優(yōu)勢，也就塑造了品牌在市場中的競爭力。

本公司一直在傳承成都的餐飲文化，致力于一些小吃的正餐化理念，希望可以成功挖掘出成都當?shù)氐挠忻〕浴?chuàng)始人也經(jīng)過多年的研發(fā)，將巴山蜀水的冒菜，還有四川成都的小吃味道結(jié)合在一起。確保產(chǎn)品口味正宗的同時也會堅持營養(yǎng)均衡，味道豐富。廚師們也是做到快速出餐，迎合現(xiàn)在人的用餐理念，并且又快速出餐的模式來賦予美食更高的品味和特色。

從2014年成立到現(xiàn)在，雖然是成立在河南的市場之中，但是公司一直都在發(fā)揚成都有名小吃的味道。公司成立了強大的管理團隊，實戰(zhàn)的餐飲經(jīng)驗豐富，也有核心的員工100多人，擁有多年以上的從業(yè)經(jīng)驗。可以在餐飲的管理當中做到嚴格對待所有細節(jié)，爭取滿足不同年齡顧客的用餐體驗。于是現(xiàn)階段規(guī)定了一些美食的配制方案，堅持用十幾種材料進行搭配湯底，而且大骨是主要的食材，熬制的過程中一定要小火慢燉，保留大骨的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)成分。所有材料也要經(jīng)過認真挑選，用耐心做出好味道，讓顧客享受不一樣的冒菜。

品牌項目好

公司成立之初就會對市場進行準確的定位，全部是選擇新鮮上等的材料供應。把消費群體定位在各個年齡階段，所以在冒菜了口味上會推出一些不一樣的味道。有清淡飲食，還有麻辣爽口，每一款都可以滿足廣大的消費群體，于是面對的是龐大的市場銷量。可見，好的項目總會有特色的需求，在市場當中也可以處于穩(wěn)定成長的趨勢。

銷售渠道多樣化

面對餐飲界的競爭力，公司開始進行實體店外賣以及免費配送的銷售方法，特別是一些上班族，平時的工作比較忙，沒有時間出外買飯的顧客們，可以提供配送的服務，這樣會在提高產(chǎn)品翻臺率的同時，也為顧客帶來了便利。特別是跟幾個外賣平臺簽訂了合作的協(xié)議，可以提供出更多的銷售方案。以至于現(xiàn)如今該品牌在市場中擁有普遍的身影，是很多顧客認可而且愿意購買的冒菜。

規(guī)范化的管理

開冒冒菜管理者們嚴格要求所有合作伙伴，一定要按照總部的形象來管理。所以在成立之初就會對各大門店進行品牌形象的設計，按照統(tǒng)一的模式來發(fā)展。包括門店的品牌、內(nèi)在的裝飾設計以及員工的著裝都要保持統(tǒng)一。后期照片來的員工也需要經(jīng)過總部的培訓，在審核成功之后才可以上崗。這樣一個嚴格的管理規(guī)范是在確保店面的正常運行，完全符合市場的標準。

成本低，經(jīng)營靈活

旗下所有的門店都是在總部的培訓下開始標準化的操作，人人都可以學的會的一些技巧。因此明天之內(nèi)不需要廚師，這樣就節(jié)省了員工的工資開支。在成本方面，公司對于門店的面積沒有太多的要求，加之在開業(yè)之前會提供市場的預算，所以在盡力的降低經(jīng)營成本。在成本低而且經(jīng)營簡單靈活的優(yōu)勢下，給創(chuàng)業(yè)者們一個快速占領(lǐng)市場的機會。

　　電話咨詢（了解是否符合自己）
　　來總部考察（確定是否加盟，以避免盲目加盟帶給你的損失）
　　簽訂加盟合同意向書
　　總部派人協(xié)助商圈調(diào)查（確定店面選址）
　　簽訂加盟合同
　　總部派人協(xié)助設計裝修
　　同時協(xié)助加盟商招聘人員并為服務員、廚師提供培訓
　　派服務員、廚師到總部直營店實習
　　總部派人協(xié)助開店準備
　　提供進貨支持
　　總部派出店長和廚師（以提高/增加開業(yè)口味和服務，穩(wěn)定運作）
　　正式開業(yè)到場支持（提供開業(yè)策劃、活動）
　　一條龍整店輸出模式（連鎖體系成功經(jīng)驗共享）
　　總部派人實地監(jiān)督指導（持續(xù)跟蹤指導和監(jiān)督，確保加盟店持續(xù)運轉(zhuǎn)合格財源滾滾）
　　持續(xù)不斷的新菜開發(fā)支持。