冒菜和麻辣燙都屬于川蜀美食，但是略有不同，這里的“冒”是一個動詞，意味著任何食材都可以“冒”。作為冒菜里的知名品牌：鳳姐冒菜，那真是無人不知，無人不曉，因為只要是美食街，就會有鳳姐冒菜加盟連鎖店。

鳳姐冒菜不僅廚藝精湛，更是新潮宣傳人，想法出奇地把傳統冒菜與時尚現代相結合，開創冒菜新形式，給你不一樣的就餐體驗。新創意，新概念，新風尚化身的鳳姐冒菜，是地道川蜀風味的代表，各大城市的鳳姐冒菜加盟連鎖店更是全民追冒菜時代的標桿。

冒菜美味的秘訣就是高湯，所有鳳姐冒菜加盟連鎖店的高湯均有三大特色：奇香、味醇、營養。鳳姐冒菜的高湯是由幾十種中藥和香料，經過傳承的工藝烹調而成，高湯采集骨湯精華，zui大限度的將所有食材的營養散發到湯里，可謂十里飄香。品嘗一口鳳姐冒菜的湯汁，鮮美可口，濃而不膩，清新而不清淡，嘗在嘴里，享受在心里。鳳姐冒菜的高湯不僅美味更有營養，富含多種營養物質。其中富含的“軟骨素”可以大大增強骨細胞活性，擁有增骨髓，減緩衰老，強身健體等保健結果。

鳳姐冒菜對于食材的嚴格挑選可謂是出了名的，所有食材必須當天采購當天食用，由產地直接輸送至各大鳳姐冒菜加盟連鎖店，確保食材的新鮮。鳳姐冒菜所用的加工餐具均是總部統一采購安裝調試，任何一家鳳姐冒菜加盟連鎖店只要按照標準工藝制作的冒菜，口味均一樣。

鳳姐冒菜加盟門檻很低，萬元即可開店，開一家鳳姐冒菜加盟連鎖店，總部全程扶持，保姆式服務確保任何一家鳳姐冒菜連鎖店持續。

1、品牌優勢

加盟流程：