沈記蟹腳面是武漢市江漢區沈老二海鮮店老旗下品牌,屬于蟹味熱干面,坐落在武漢市江漢區萬松園街雪松路的“沈記海鮮燒烤店”的招牌菜之一。
武漢可謂是美食的集聚地,匯聚了很多天下的名吃,尤其是面食,比如熱干面和蟹腳面。熱干面屬于傳統的名吃,蟹腳面是新生的網紅美食,吸引了很多全國各地的年輕人前來武漢品嘗。武漢蟹腳面很出名的就數沈記了,沈記蟹腳面是沈記燒烤餐飲有限公司的品牌,沈記燒烤除了專注于燒烤,還不斷開發新菜品,蟹腳面就是其中之一。
其實蟹腳面的來源是無意間的靈感,完全是偶然之間創造出來的美食。沈記燒烤專注于賣燒烤和熱干面,有一次,老板娘在店里自己燙面吃,正好店里有做好的蟹腳,她就按照自己的吃法把螃蟹的湯汁澆到了面上,吃了一口覺得味道還不錯,這個時候周圍有顧客看到了,也說似乎不錯,想這樣吃,于是老板娘突發奇想開始賣蟹腳面,沒想到它真的出了名而且成為了武漢的又一特色小吃。后來老板和侄子精心調制了醬汁,推出了蟹腳面,沒想到剛問市,就受到了消費者的一致好評。
品牌故事:沈記蟹腳面創始人沈淼19年出生,在小攤上買炒面炒粉,在偶然機遇下和老板娘甜姐一起店中燙面吃,而店中正好有做好的蟹腳,于是按照自己的想法把蟹腳的湯汁澆到面上,嘗試后覺得味道還不錯,便創造了蟹腳面。后期在其創始人與其侄兒調制了醬汁,口味的專研上正式推出蟹腳面。
公司宗旨:
以誠待人,任人唯賢,同舟共濟,革故鼎新勇往直前,愿與廣大合作者供求發展,達到互贏。
1、沈記蟹腳面全力打造“千店一面”品牌形象效應,品牌優勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業信息。
2、總部擁有專業的研發團隊,所有的產品品類均經過了反復的試驗,在開發上注重各種因素,總部新品不斷,掙錢很輕松。
3、沈記蟹腳面擁有自己的產品技術研發隊伍,不斷的開發新產品。為光顧沈記蟹腳面的顧客們制作出無可挑剔的產品。
4、總部擁有完善的制度體系,能夠很好的平衡各個部門的發展。總部對市場的把握也是十分的好,并能夠將更新的經驗和技巧及時的分享給加盟店,不定期的舉辦各個方面的培訓服務,促進雙方的共同進步,共謀發展。
5、總部將與沈記蟹腳面加盟商之間保持長期密切的業務聯系,隨時掌握店面信息,為其提供專業實用的咨詢服務,并有加盟督導隨時跟蹤指導,為您解除開店運營的后顧之憂。
6、為中小型加盟者量身定做,沈記蟹腳面加盟投入少,收效高,而不是“貪大求洋”。


