秦淮河百年老鹵面是在2018年創立的，隸屬于江蘇志鼎餐飲管理有限公司，總部在南京。作為江南本土的名小吃，傳承百年工藝且不斷改良升級，致力于打造成國內面食領域的實力品牌。集團公司實力雄厚，旗下品牌眾多，經營范圍也很廣，不管是中餐、西餐還是日韓餐應有盡有，已經發展成一個綜合性的餐飲連鎖企業，并采取加盟連鎖的全新合作模式拓展市場。
品牌創立后就致力于給消費者們帶來記憶中的老味道，烹制的鹵面都是采用傳統古法，精心挑選的新鮮食材，合理搭配的精選原料，就連面粉都是精細研磨，經過十道工藝手工制作。做出來的面條彈性足十分有韌性，口感鮮香順滑十足，吃上一口就是一種享受，而且還在不斷的推出新品，除了老鹵面外，還有干挑面和特色燜面，都能任由大家享用。
雖然秦淮河百年老鹵面創立的時間不是很長，但是發展速度是有目共睹的。公司從創立起就秉承誠信經營理念，倡導綠色健康飲食，還將為消費者提供新鮮、安全的用餐服務作為自己的使命。同時注重新品研發，加大研發投入，組建精英團隊，在不斷進行市場調研和深入研究之后取得了不錯的成果，也推動了品牌的迅猛發展前進。
秦淮河百年老鹵面不僅有自己的核心技術和特色配料，還投入生產將配料做成料包，統一配送到全國各地的連鎖店面，實現產品及口味的統一。為此還不斷完善物流配送體系，更在連鎖加盟、技術培訓、運營管理等多個方面入手，建立健全結構體系，實現合作共贏，也為更多有志之士提供大好的創業平臺。
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1、百年工藝口味出眾。秦淮河百年老鹵面推出的特色鹵面是傳承的百年工藝，而且還根據市場調研不斷改良工藝升級口味，更好的滿足顧客的需求。精心熬制的湯底，科學搭配的新鮮食材，都可以讓顧客的用餐體驗迅速升級，在市場上也會有更好的口碑，競爭力毋庸置疑。
2、產品豐富客流不斷。店里除了有老鹵面，還會陸續推出其他的特色美食，這樣就不會因為產品單一出現跑客的現象。豐富的產品線在吸引更多消費者光顧的同時會提升人氣，增加營收來源，具備一年四季持續經營的能力，典型的復合式經營也是對傳統經營模式的突破。
3、實力品牌影響力大。秦淮河百年老鹵面歷經多年發展，不僅提升了品牌形象價值，也有了很高的市場地位。尤其是總部定期宣傳推廣，加大廣告投放力度之后，就能夠得到更多顧客的信賴，當店面統一形象商標，且風格保持一致，就會輕松吸引大眾眼球，不愁沒有客流量。
4、經營自由模式多樣。開店之后可以靈活經營，除了能夠為顧客提供堂食服務，還可以利用互聯網平臺提供外賣服務。這種多元化的經營方式不會受到時間和地點的限制，還能讓市場范圍及顧客群體得到拓展，加上店內整潔舒適的用餐環境，會讓客源和銷量輕松翻倍。
5、貨源供應統一配送。總部有自己的配送團隊，也有生產工廠，更有很多合作的品牌與廠家，渠道資源優勢都很明顯。在為加盟店配送設備和核心原料的時候，速度快效率也高，能幫助加盟商節省時間，而且優惠力度很大，廠家直供會降低成本，這是縮減成本的關鍵。
6、宣傳推廣持續營銷。無論是開業之前還是運營期間，秦淮河百年老鹵面的宣傳推廣及營銷支持都是不會少的。利用媒體平臺做廣告投入力度很大，品牌名氣及影響力提升，就會讓加盟店在當地更容易得到消費者的認可，而且個性化的營銷方案及開展的優惠活動，在拉動內需方面很不錯。
1、了解品牌
想要加盟秦淮河百年老鹵面的加盟商需要對品牌加盟政策有詳細的了解，您可以在網站瀏覽相關的加盟政策，也可以留言獲得更詳細的加盟資料。
2、實地調查
加盟商進行市場調研、門店參觀，確定加盟意向。
3、加盟申請
意向加盟方確定加盟品牌意向后，可填寫《加盟申請表》。
4、簽訂合同
正式簽約。
5、店鋪選址
公司會派工作人員前往加盟商所在地進行選址勘察，選址合適的開店位置。
6、店面裝修
加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業人員到加盟店進行審察。
7、多方面培訓
提供多方面培訓，管理手冊、軟件等；確定培訓方式，派員參加培訓。
8、開業籌備
辦理營業執照等相關證書，之后進行開業策劃及前期宣傳準備。
9、開業典禮
開業當天公司會派工作人員全程跟蹤，扶持順利開業。
