杠子面加盟詳情
杠子面是一種發源于甘肅的傳統特色小吃類型,與特色的鍋盔同樣被廣大的消費者們熟知,制作方式結合了中國傳統手工面條的制作方式,從壓、拉、切中研究出了壓面和切面,成為了一個特色的面食類型。制作這個面食的主要食材以高品質的小麥面粉、馬鈴薯淀粉為主,輔材以蒜苗、韭菜為主,原材料非常的簡單,口味也與眾不同,因此備受廣大消費者的喜愛。目前,在全國很多的城市中都能夠看到它的門店身影,比如徐州、南京、合肥等等,在市場中的銷量一直都比較可觀。
杠子面憑借著爽滑筋道的口感,一直都備受廣大消費者的稱贊,之所以吃起來非常的爽滑,是因為里面加入了少量的淀粉,更重要的一道工序,便是搟面了,使用一根胳膊粗細的杠子用力壓,杠子的一頭固定在墻里,然后有人坐在杠子另外一頭壓面,這樣壓出來的面就像紙一樣的薄,反復的折疊壓制,杠子面也是因此得名。這座美食的口味主要以酸辣為主,可以熱吃,還可以涼拌,不管任何的吃法都非常的適口,甘肅當地的人在早餐的時候經常食用,就像蘭州人喜歡吃牛肉面一樣。
杠子面的制作方式并不是復雜,而且銷售價格也非常的實惠,一份面的銷售價格只需要十幾元左右,食客們在品嘗的時候還可以根據自己的口味任意的搭配上臊子,比如牛肉醬、鹵雞腿、小菜等等,擁有多種不同的風味。杠子面在發展的過程中,先后獲得了很多的榮譽稱號,比如“名優風味小吃”、“貴州域名風味小吃”等等。
杠子面加盟優勢
店面選址靈活,減少選址壓力
店面選址一直都是創業者們所關注的事情,杠子面加盟店的店面選址非常的靈活,一般在人流量不錯的地段都可以輕松的開店,比如學校附近、美食街附近或者是社區附近等等,合作商們在開店選址的過程中,可以根據自身的經濟情況選擇合適的經營規模,一般只需要十幾平方米的小規模門店便可以輕松的開店,減少了開店租金方面的費用支出。
銷售方式靈活,提升銷售業績
當下很多的實體店項目與互聯網平臺建立了長期的合作關系,杠子面加盟店在經營的過程中,加盟商們可以與當地有名的外賣平臺建立長期的合作關系,采用線上外賣+外帶+外送,三線方式相結合的經營方式,不僅可以為消費者們帶來廣泛的選擇,也為門店創造出了不錯的收銀空間。
消費群體廣泛,進客率可觀
門店客流量的問題會直接的影響到門店未來的收銀情況和進客率,杠子面所面對的客戶群體非常的廣泛,從兩三歲的小朋友到八九十歲的老人都能夠成為目標客戶群體,因為有著廣泛的客戶群體降低了創業者們尋找客源的壓力。合作商們在開店之后,不需要門店會出現 淡季的情況,全年四季三百六十五天都能夠輕松的開店經營,輕松的賺取開店的成本。
不高的開店費用,減少經濟壓力
杠子面加盟店所需要的開店費用并不是很高,只需要準備十萬元左右的資金便可輕松的開店,加盟品牌總部將會為合作商們提供制作杠子面的核心調味料,加盟商們不需要聘請經驗豐富的廚師團隊,自己一個人也能夠輕松的制作,減少了人工成本的支出。同時,品牌還會為合作商們提供開店所需要的各項設備,比如餐桌椅、收銀機等等,減少了中間山的存在,輕松的采購到合適的經營設備,減少了開店成本支出。
杠子面加盟流程
1、加盟情況了解
加盟商對于杠子面品牌的了解可以網上在線客服咨詢,網上免費電話咨詢,以及網頁查詢等。
2、了解加盟可行性
對本地的市場進行調查,了解加盟可行性。
3、加盟申請
對于明確意向加盟的加盟商可以向杠子面品牌總部提交《加盟申請書》。
4、簽訂合同
簽訂加盟合同,加盟商與杠子面總部簽訂合同的時候還可以交納一部分加盟費用。
5、店面選址
消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店面裝修
加盟商對店址進行裝修,并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業人員到加盟店進行審察。
7、總部培訓
杠子面總部安排加盟商進行技術培訓,主要培訓內容包括企業文化,經營指導方法以及營銷技能。
8、開業準備
杠子面根據所在區域的情況,制定開業計劃,并將開業需要的物料配送到位。
9、開業大吉
總部配送開業贈品及制作設備,所有產品,人員到位,開業大吉。